La ricetta Vistanet di oggi: su pisci a collettu, la fava lessa, il “pesce con il colletto” dei Cagliaritani poveri

La ricetta Vistanet di oggi: su pisci a collettu, la fava lessa, il “pesce con il colletto” dei Cagliaritani poveri

Per secoli i vegetali, i legumi e i prodotti spontanei sono stati l'alimento base delle classi più basse.

Paola Abraini regina e custode de su Filindeu, i fili di Dio, la pasta che nessuno sa imitare



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