La ricetta Vistanet di oggi: la Bicicletta, il cocktail aperitivo nato nel Nord Italia e adottato dai Sardi

La ricetta Vistanet di oggi: la Bicicletta, il cocktail aperitivo nato nel Nord Italia e adottato dai Sardi

Si tratta di un cocktail a base di Campari (Soda o Bitter): originariamente era considerato un aperitivo molto dozzinale, da osteria, amato dagli uomini che andavano al bar per incontrarsi e giocare a carte. La sua nascita risale al periodo Fascista, più precisamente intorno agli anni Venti e il nome viene fatto risalire al fatto che molte delle persone che andavano al bar in bicicletta a causa della piacevole ebbrezza data dalla bevanda, ritornavano a casa sbandando o rassegnandosi a portare la bici a mano.

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