«Il ministero dell’Agricoltura, con il grave silenzio delle istituzioni sarde, si appresta al riconoscimento del nome ‘Cacio romano’, come denominazione di origine protetta del nome. La richiesta presentata dal Consorzio pastori Lazio, suffragata dal parere positivo espresso della regione Lazio è all’esame del ministro Maurizio Martina». A sostenerlo è il deputato di Unidos Mauro Pili dopo un’interpellanza parlamentare sulla crisi del settore ovicaprino sardo.

Pili poi rincara la dose: «È il tentativo di scippare alla Sardegna la denominazione di origine protetta di un formaggio, il Pecorino Romano, prodotto per il 95 per cento sull’isola e solo per il restante 5 per cento tra Lazio e altre regioni del centro Italia. Il ministro non solo non ha respinto, come sarebbe stato necessario sul piano amministrativo e giuridico, quella domanda di riconoscimento, ma lascia aperti ampi illegittimi varchi per il suo accoglimento. È fin troppo evidente che le pressioni delle lobby romane e di un’organizzazione di categoria regionale laziale e nazionale stanno mettendo in campo un’azione concentrica per il grande scippo».

In epoca romana, la Sardegna figurava tra i principali territori di estrazione di piombo e argento, seconda solo a regioni come la Spagna e la Bretagna. Questi due minerali rivestivano un ruolo cruciale nell’economia e nell’espansione dell’antica Roma, costituendo risorse strategiche per l’organizzazione della vita civile e militare.

Il piombo veniva utilizzato in diversi settori: era indispensabile per la costruzione delle condotte idriche, per le infrastrutture pubbliche e militari e per la fabbricazione di utensili domestici. L’argento, invece, era essenziale per la monetazione e serviva alla produzione di monete come i sesterzi, largamente diffusi nei territori imperiali.

Grazie alla sua abbondanza di materie prime, la Sardegna era disseminata di giacimenti, soprattutto nelle zone dell’Iglesiente e del Sarrabus. Le stime indicano che, sotto il dominio romano, furono estratte sull’isola circa 600.000 tonnellate di piombo e 1.000 tonnellate di argento, fornendo un apporto significativo alla forza economica e alla stabilità dell’Impero.