«Stiamo lavorando per tutelare il reddito degli agricoltori e degli allevatori sardi. Abbiamo chiesto ad Agea di procedere rapidamente e in tempi certi allo sblocco di 100 milioni di euro di pagamenti per dare liquidità alle imprese». Lo ha detto all’ANSA il ministro delle politiche agricole Maurizio Martina. «Previsti anche – aggiunge il ministro – 3 milioni di euro di aiuti diretti autorizzati dalla Ue sui 6 destinati al settore ovicaprino nazionale. Il Pecorino DOP sarà tra i formaggi destinati agli indigenti».

Il ministro dell’Agricoltura Maurizio Martina – Photo credit: Tukulti Ninurta via Foter.com / CC BY

Entro questa settimana saranno erogati a 25mila imprese 38 milioni di euro per il saldo della domanda unica 2016 degli aiuti diretti europei della Pac, raggiungendo complessivamente i 132,6 milioni di euro pari all’85% del richiesto. Per  i fondi dello sviluppo rurale sono previste due tranche di pagamento: entro la prima metà di febbraio è previsto il saldo di 36 milioni di euro per le misure a superficie, che si aggiungono ai 31 milioni già erogati; entro la fine di febbraio verranno erogati 23 milioni di euro a 9mila beneficiari per misure agroambientali. Sulla vecchia programmazione 2007/2013 sono in pagamento circa 1,5 milioni di euro.

La misura fa parte del pacchetto di aiuti alla zootecnia autorizzati dalla Commissione europea e prevede 6 milioni di euro a livello nazionale per il settore ovicaprino. Si stima che l’intervento si concentrerà per oltre il 50% del budget nelle imprese sarde. Sarà incentivata la sostituzione delle femmine adulte di età superiore a 4 anni con una lunga carriera produttiva e riproduttiva con le agnelle da rimonta, con conseguente aumento qualitativo del latte prodotto.

Michele Arbau di Coldiretti ha salutato positivamente l’iniziativa del ministero dell’Agricoltura. « La protesta dei 5mila pastori della Coldiretti – si legge nella nota – ha già portato all’atteso sblocco di 100 milioni di euro di pagamenti comunitari dovuti alle imprese agricole ed allevamenti della Sardegna entro febbraio ma anche un pacchetto di aiuti per il settore ovicaprino di 6 milioni destinato per oltre il 50% alla Sardegna e il via libera all’acquisto di Pecorino DOP per almeno 4 milioni di euro da destinare ai poveri indigenti annunciati dal Ministro delle Politiche Agricole Maurizio Martina. Lo rende noto la Coldiretti al termine della storica mobilitazione di pastori, agricoltori e pescatori che con i trattori hanno invaso il centro di Cagliari per difendere un primato regionale che rappresenta il vero valore aggiunto per il rilancio l’economia, il lavoro ed il turismo della regione».

Lo sapevate? Nel Sud Sardegna un ramo di palma indica ancora la vendita di vino sfuso.

Non solo simbolo di pace e di fratellanza, il ramo di palma nel Sud Sardegna e in parte del Campidano indica ancora la vendita di vino sfuso. Posizionato fuori da un portone il ramo è un segnale per chi vuole comprare vino fatto in casa. Pratica antica e capita ancora soprattutto nell’Hinterland cagliaritano, in modo particolare a Quartu Sant’Elena, a Selargius, Monserrato, Sestu, Pirri, Quartucciu e in tutti quei paesi che circondano la città.

Il linguaggio silenzioso della tradizione tra i portoni del Campidano.

Nelle strade che attraversano parte dell’isola esiste un codice visivo antico che resiste con orgoglio allo scorrere del tempo e alla modernità delle insegne luminose, raccontando una storia di terra e di ospitalità autentica. Passeggiando tra le architetture storiche, lo sapevate che un semplice elemento naturale può trasformarsi in un efficace strumento di comunicazione commerciale e sociale? Nel Sud Sardegna un ramo di palma indica ancora la vendita di vino sfuso, diventando un punto di riferimento fondamentale per la comunità locale. Non solo simbolo di pace e di fratellanza, il ramo di palma nel Sud Sardegna e in parte del Campidano indica ancora la vendita di vino sfuso, portando con sé un significato profano che si intreccia profondamente con la cultura agricola della regione.

Posizionato fuori da un portone il ramo è un segnale per chi vuole comprare vino fatto in casa, un invito silenzioso a varcare la soglia di cortili privati dove il profumo del mosto accoglie i visitatori. Questa affascinante usanza capita ancora soprattutto nell’Hinterland cagliaritano, in modo particolare a Quartu Sant’Elena, a Selargius, Monserrato, Sestu, Pirri, Quartucciu e in tutti quei paesi che circondano la città, zone dove la viticoltura domestica rappresenta ancora un pilastro dell’identità quotidiana.

Osservare queste fronde verdi che spiccano contro il colore della pietra o del fango crudo delle case campidanesi permette di riscoprire un mondo fatto di ritmi lenti e di prodotti genuini, lontano dalle logiche della grande distribuzione. Il gesto di appendere la palma non è solo una strategia di vendita ma un rito che lega il produttore al consumatore in un rapporto di fiducia e vicinanza che caratterizza da sempre l’economia dei centri minori del cagliaritano. Chiunque si trovi a percorrere i vicoli di questi comuni può facilmente imbattersi in questa particolare forma di pubblicità naturale, testimonianza di una Sardegna che non dimentica le proprie radici e continua a celebrare il nettare delle vigne attraverso simboli semplici ma carichi di significato storico e sociale.