Una pacifica ma agguerrita manifestazione di piazza quella tenuta dalla Coldiretti stamattina a Cagliari. Circa 4000 tra agricoltori, allevatori, pescatori e sindaci si sono ritrovati intorno alle 9.30 a Piazzale Trento. Da lì il corteo ha raggiunto il Consiglio regionale in Via Roma.

I trattori in marcia verso Via Roma

Tutte le categorie hanno denunciato, con un misto di rabbia e rassegnazione, una situazione estrema. In particolare gli allevatori, i più rappresentati, hanno espresso il loro forte disagio dovuto al prezzo del latte, sempre più basso. Il presidente di Coldiretti Sardegna Battista Cualbu, insieme a una delegazione di sei rappresentanti e otto sindaci è stata ricevuta dai capigruppo dell’Assemblea regionale per illustrare le proprie rivendicazioni. La richiesta è di 40 milioni di euro per alleviare i disagi del settore ovicaprino. Ma ci sono anche i ritardi dei premi comunitari a gravare sul comparto.

Non è solo il prezzo del latte a preoccupare Coldiretti. Il grano quest’anno viene pagato venti euro al quintale, quando nel 1978 raggiungeva le 48.000 lire. «La nostra pasta, i malloreddus, la fregola viene oggi prodotta con grano non sardo e noi questo non lo possiamo accettare», spiegano.

Un agricoltore mostra il valore di cinque chili di grano: valgono quanto un caffè

La presenza ingombrante della fauna selvatica è causa di notevoli disagi per l’agricoltura, come spiega nel video Angelina Muzzu, agricoltore di Tissi. Ma anche la pesca lamenta l’azione dannosa dei cormorani. «Ogni cormorano – spiega Salvatore Orru del Consorzio Pistis di Cabras – mangia un chilo, un chilo e mezzo di pesce al giorno. Se consideriamo che solo nello stagno di Cabras ce ne sono ventimila ci rendiamo conto del danno. Se non possiamo sparargli, quantomeno la Regione ci dia degli indennizzi».

Tra i sindaci presenti anche Massimo Zedda, che in segno di solidarietà ha raggiunto il corteo in Via Roma, dove ha preso la parola. «I problemi di questa piazza sono anche i problemi di Cagliari e della sua città metropolitana. Di agricoltura e allevamento si è interessata anche Expo e quindi tutto il mondo. È importante che anche Cagliari e la Regione Sardegna se ne preoccupino e trovino le giuste soluzioni», ha detto.

Lo sapevate? A Cagliari, sotto Piazza D’Armi, in una grotta, si nasconde il lago di “Su Stiddiu”.

Su Stiddiu (Foto di Angelo Pili del gruppo speleologico ALOE FELICE)

È capitato tante volte di sentir parlare di reperti archeologici, risalenti all’epoca romana o addirittura più antichi, ma pochi sanno che sotto piazza D’Armi a Cagliari si trova un lago sotterraneo, giusto qualche metro sotto i nostri piedi.

Ebbene sì, probabilmente conosciuto da tanti ma non visitato da tutti, il bacino d’acqua si trova esattamente sotto la piazza, nella Grotta de Su Stiddiu, “della goccia”, chiamata così per via del fenomeno di stillicidio ancora in corso.

Situata a meno dieci metri di profondità ed estesa fin sotto il carcere di Buoncammino è una grotta artificiale appartenente anch’essa alle segrete di Cagliari, fra camere e cunicoli scavati sotto il lastricato della città. Le grotte, risalenti al periodo fenicio-punico e riutilizzate in seguito anche durante il Medioevo, venivano utilizzate per estrarre minerali e pietre calcaree, necessari per la costruzione di case, edifici e mura difensive.

Successivamente i cunicoli sono serviti a convogliare le acque della rete idrica cittadina in una grande vasca di contenimento creando così il lago sotterraneo, che con la sua limpidezza, sembra quasi finto. Uno specchio d’acqua cristallina nel quale si riflettono le bianche pareti rocciose della grotta, che ha reso speleologi e visitatori spettatori di uno scenario incredibile, lontano dalla frenesia della città.

Oggi il livello dell’acqua è diminuito notevolmente, da quasi quattro metri di profondità a un metro e mezzo nel presente, portando alla luce nuovi ambienti utilizzati nei modi più svariati, prima come cava di estrazione mineraria, poi come deposito della fabbrica di birra “Ferrero-Barisonzo”, proprio come una sorta di frigorifero industriale. Poi, circa ottant’anni dopo, cambiando ancora destinazione, diventò un rifugio antiaereo durante i bombardamenti del 1943, quando il Genio Civile incluse la grotta di “Su Stiddiu”, nella lunga lista di tunnel e cunicoli adibiti a riparo.

L’unica entrata attualmente accessibile è quella di viale San Vincenzo, tramite una piccola porta di ferro comunicante con quello che è un paesaggio insolito, basti pensare che, camminando all’interno della grotta, a pochi metri dalla propria testa, è posto uno dei punti nevralgici più importanti del traffico automobilistico cittadino.

L’interno, visitabile solo con la presenza di speleologi e esperti durante visite organizzate, presenta non solo il lago, ma ambienti enormi con un età storica risalente addirittura a 2500 anni fa, che col tempo sono stati in parte modificati artificialmente, come quando insieme alle altre grotte sotto Piazza D’armi, quella de Su Stiddiu venne tenuta sotto osservazione per il timore che i detenuti di Buoncammino, potessero evadere dal carcere, posto esattamente a pochi passi dalla grotta. Per questo alcuni accessi ai cunicoli vennero in parte chiusi con grate di ferro o murati.