Una pacifica ma agguerrita manifestazione di piazza quella tenuta dalla Coldiretti stamattina a Cagliari. Circa 4000 tra agricoltori, allevatori, pescatori e sindaci si sono ritrovati intorno alle 9.30 a Piazzale Trento. Da lì il corteo ha raggiunto il Consiglio regionale in Via Roma.

I trattori in marcia verso Via Roma

Tutte le categorie hanno denunciato, con un misto di rabbia e rassegnazione, una situazione estrema. In particolare gli allevatori, i più rappresentati, hanno espresso il loro forte disagio dovuto al prezzo del latte, sempre più basso. Il presidente di Coldiretti Sardegna Battista Cualbu, insieme a una delegazione di sei rappresentanti e otto sindaci è stata ricevuta dai capigruppo dell’Assemblea regionale per illustrare le proprie rivendicazioni. La richiesta è di 40 milioni di euro per alleviare i disagi del settore ovicaprino. Ma ci sono anche i ritardi dei premi comunitari a gravare sul comparto.

Non è solo il prezzo del latte a preoccupare Coldiretti. Il grano quest’anno viene pagato venti euro al quintale, quando nel 1978 raggiungeva le 48.000 lire. «La nostra pasta, i malloreddus, la fregola viene oggi prodotta con grano non sardo e noi questo non lo possiamo accettare», spiegano.

Un agricoltore mostra il valore di cinque chili di grano: valgono quanto un caffè

La presenza ingombrante della fauna selvatica è causa di notevoli disagi per l’agricoltura, come spiega nel video Angelina Muzzu, agricoltore di Tissi. Ma anche la pesca lamenta l’azione dannosa dei cormorani. «Ogni cormorano – spiega Salvatore Orru del Consorzio Pistis di Cabras – mangia un chilo, un chilo e mezzo di pesce al giorno. Se consideriamo che solo nello stagno di Cabras ce ne sono ventimila ci rendiamo conto del danno. Se non possiamo sparargli, quantomeno la Regione ci dia degli indennizzi».

Tra i sindaci presenti anche Massimo Zedda, che in segno di solidarietà ha raggiunto il corteo in Via Roma, dove ha preso la parola. «I problemi di questa piazza sono anche i problemi di Cagliari e della sua città metropolitana. Di agricoltura e allevamento si è interessata anche Expo e quindi tutto il mondo. È importante che anche Cagliari e la Regione Sardegna se ne preoccupino e trovino le giuste soluzioni», ha detto.

C’è un angolo remoto della Sardegna dove la geologia incontra l’immaginazione popolare: è l’isola del Toro, il punto più meridionale dell’intera regione, una scheggia di terra vulcanica solitaria e affascinante, che emerge dalle acque 11 chilometri a sud di Sant’Antioco.

Il Toro, assieme a Vacca e Vitello, forma quella che viene chiamata, con un pizzico di ironia, la “triade bovina” dell’arcipelago sulcitano. Tre isole disabitate, rocciose e selvagge, che portano nomi da stalla ma raccontano una storia lunga milioni di anni. Ce la racconta il paleontologo Daniel Zoboli.

Dal punto di vista geologico, queste isole sono figlie del fuoco. Vacca e Vitello, come Sant’Antioco e San Pietro, risalgono al ciclo vulcanico eocenico-miocenico, che ha modellato questa parte della Sardegna fino a circa 15 milioni di anni fa. Ma l’Isola del Toro è qualcosa di diverso. È un “neck” vulcanico, ovvero il condotto centrale di un antico vulcano ormai eroso, formatosi durante un ciclo vulcanico più recente (tra Serravalliano e Pleistocene) che ha interessato varie aree dell’isola.

Le colate laviche che compongono il Toro, con una composizione tra il benmoreitico e il trachitico, sono state datate a 11,8 milioni di anni fa. Sono le prime tracce di un fenomeno che, nei millenni successivi, porterà alla formazione delle giare, del Monte Arci e del Montiferru, dando alla Sardegna alcune delle sue strutture geologiche più imponenti.

Con una superficie di appena 11 ettari e un’altitudine massima di 112 metri, il Toro si impone più per la sua posizione estrema e la sua origine profonda che per la sua estensione. Sospeso tra mare e magma, rappresenta non solo il limite fisico meridionale della Sardegna, ma anche un testimone immobile di una lunga storia vulcanica che ha scolpito il volto dell’isola.