Le borse di Carlo Budroni: l’uso dei materiali della tradizione per creazioni uniche e raffinate.

Quando si ha la propria terra nel cuore è difficile mandarla via. Soprattutto quando si è artisti, dotati cioè di una certa sensibilità e modo d’essere che imprigiona nella testa e nelle mani quei colori, quei profumi, quei materiali introvabili altrove. Tutto questo per Carlo Budroni, creativo dello studio laboratorio C+C, è realtà: nelle sue borse, nei complementi di arredo e nei suoi bottoni in terracotta chi è nato in Sardegna si sente a casa anche se l’Isola è solo evocata dai tessuti e materiali.

Il laboratorio dello stilista si trova nel vivace quartiere storico di Villanova a Cagliari, che si estende dai piedi del Bastione e continua oltre la Piazza Garibaldi, un quartiere negli ultimi anni diventato cuore pulsante di una città che si vuole riappropriare dei suoi angoli più suggestivi e renderli pienamente fruibili ai cittadini. Budroni qui lavora e crea le sue borse: dai materiali più usati e popolari della tradizione isolana, in primis la lana d’orbace e il battoro in posta (tessuto a motivi bianchi e neri utilizzato per la realizzazione di bisacce e altri manufatti tradizionali) grazie al sapiente cucire e assemblare delle sue mani e di quelle delle collaboratrici prendono vita le sue borse, ormai apprezzatissime e dallo stile inconfondibile.

Il percorso artistico di Carlo Budroni è iniziato dopo aver frequentato l’Istituto Europeo di Design prima a Cagliari e poi a Milano dove, nel 1999 ha cominciato la produzione artigianale di borse in feltro industriale, sperimentando materiali prestati da altri campi. Tornato nel capoluogo isolano nel 2002 si è cimentato coi materiali e i tessuti della tradizione sarda non abbandonandoli mai. Oltre alle borse, e a tutte le declinazioni di esse, Budroni crea bottoni in terracotta e una linea di complementi tessili d’arredo, come cuscini e pannelli decorativi, sempre estremamente riconoscibili e riconducibili al suo stile unico che si possono trovare oltre che a Cagliari, anche a Tortolì (Joias), a Sassari e online. La scelta dei materiali industriali e “popolari” è il suo marchio di fabbrica.

Passione personale? “Più che altro sono venuti loro a me! Nel senso che li ho scoperti qui a Cagliari dopo il periodo milanese e me ne sono innamorato ma non per il significato che possano evocare, quindi il legame al mondo tradizionale isolano, ma semplicemente perché mi piacevano e ne ho colto le potenzialità una volta dopo averli mescolati ad altri ingredienti, proprio come fa un cuoco con le materie prime”. La produzione del creativo si caratterizza per dei tratti sempre ricorrenti: tessuto tradizionale di base a motivi per lo più geometrici, accostamento di elementi con colori a contrasto e sovrapposizioni con materiali contemporanei e sperimentali. Il tutto impreziosito dalla manifattura: Carlo Budroni realizza le sue creazioni rigorosamente a mano e, accanto alle sue collezioni base, trovano spazio produzioni personalizzate fatte ad hoc per le clienti che spesso e volentieri si recano al laboratorio a discutere direttamente con lui e a decidere colori, tessuti e motivi della borsa, pochette o porta pc che dovrà nascere.

Una caratteristica importante all’interno del suo lavoro è il riciclo e il riuso “Quello del riutilizzo dei materiali è una mia passione da sempre. Adoro guardare un oggetto o un tessuto non per quello che è ma per quello che sarà. Per ciò che riguarda la produzione oggi abbiamo lasciato un po’ da parte questa tematica perché creiamo in maniera più organizzata”. Progetti professionali per il futuro e tre parole per descrivere le sue creazioni “Prima di tutto aumentare la produzione e quindi i dipendenti del laboratorio per cimentarci con una collezione di t-shirt e di abbigliamento. Le mie creazioni in tre parole? Creative – indipendenti – evocative”.

Il successo del creativo cagliaritano sta nella finezza e raffinatezza del prodotto ultimato che, partendo da basi e tessuti essenzialmente poveri e popolari, grazie al sapiente utilizzo di colori e materiali di altra e alle volte alta provenienza, si trasforma in una creazione unica e chic ma che, appena vista addosso a qualcuno fa pensare subito: “Quella è senza dubbio una borsa di Carlo Budroni”.

Cucina italiana patrimonio Unesco, un successo che arriva anche grazie alla Sardegna.

Cucine stellate e pecorino, la Sardegna si gode la gloria Unesco e ci ricorda che è parte del merito.

Il verdetto è arrivato, e stavolta non si tratta di una critica gastronomica al vetriolo ma di una solenne e meritata incoronazione: la cucina italiana è ufficialmente patrimonio Unesco, un riconoscimento che ne celebra la magnificenza non solo come insieme di ricette, ma come autentico pilastro di quello che l’organizzazione definisce il viver bene, sano, con gusto e fantasia. E mentre l’intera nazione si stringe in un abbraccio di gioia, c’è un’isola che, con legittimo orgoglio e una punta di salutare autocelebrazione, alza la mano per farsi notare in prima fila, non a caso: stiamo parlando della Sardegna. In questo tripudio di sapori e tradizioni, l’Isola e le sue instancabili aziende del settore food e agroalimentare hanno infatti tutte le ragioni per festeggiare, dato che il successo non è piovuto dal cielo, ma è stato costruito, strato dopo strato, anche grazie al contributo sardo. Giacomo Meloni, Presidente di Confartigianato Imprese Sardegna, lo afferma con la convinzione di chi ha i numeri dalla sua parte, sottolineando come l’Isola, con le centinaia di prodotti e le migliaia di attività produttive e di lavoratori, abbia contribuito in modo sostanziale a questo successo su scala mondiale.Il contributo sardo, come al solito, è più che un semplice dettaglio, è una fetta succulenta della torta dell’eccellenza nazionale, un dato di fatto che emerge cristallino dal report di Confartigianato Imprese che ha voluto mettere i puntini sulle i del merito isolano. La Sardegna vanta infatti ben il 2,7% dei prodotti alimentari di qualità riconosciuti a livello europeo tramite i blasonati marchi DOP, IGP e STG, una lista che comprende ben nove specialità che fanno subito venire l’acquolina in bocca e la voglia di prenotare un volo: dall’agnello di Sardegna al Carciofo Spinoso, passando per i Culurgionis d’Ogliastra, il Fiore Sardo, l’Olio di Sardegna, lo Zafferano di Sardegna e le Sebadas, fino ai formaggi simbolo come il Pecorino Romano e il Pecorino Sardo, quest’ultimo, diciamocelo, il vero e proprio asso nella manica del made in Sardinia. E non è finita qui, perché la ricchezza del territorio non si limita alle denominazioni ufficiali, ma si declina anche in ben 274 prodotti agroalimentari tradizionali, noti come PAT, che rappresentano il 4,8% dell’intero patrimonio italiano, caratterizzati da metodiche di lavorazione, conservazione e stagionatura consolidate nel tempo, un vero e proprio museo del gusto dove troviamo 100 paste fresche e panetteria, 68 prodotti vegetali, 20 carni, 21 formaggi, 21 prodotti della gastronomia, 20 prodotti di origine animale, 15 pesci e molluschi, 7 bevande e distillati, e infine un grasso e un condimento. Ma il dato più impressionante, e che forse dà la misura esatta del peso specifico della Sardegna in questa storia di successi, è il primato nazionale per numero di operatori agroalimentari certificati DOP, IGP e STG: sono ben 15.440, quasi un quinto, precisamente il 19% del totale italiano, un esercito di instancabili lavoratori del gusto che meritano una standing ovation.Meloni chiarisce che l’origine di questa eccellenza parte da lontano, dai produttori primari, ovvero vivai, aziende agricole e aziende zootecniche, che conferiscono le proprie materie prime alle migliaia di piccole imprese, soprattutto artigiane, che sono il cuore pulsante della trasformazione: pensiamo ai pastifici, ai risifici, ai molini, agli oleifici, ai caseifici, ai produttori di conserve e marmellate, ai mielifici, ai trasformatori di prodotti sott’olio e verdure confezionate, ai pasti pronti, alle cantine, ai birrifici e ai salumifici, tutti dediti a trasformare la materia prima in prodotti d’eccellenza a certificazione europea. Un comparto diffuso in tutto il territorio, con 588 imprese artigiane e 2.188 dipendenti a Cagliari, 544 con 1.865 addetti a Nuoro, 271 e 798 lavoratori a Oristano, 879 imprese con 3.089 dipendenti a Sassari-Gallura e 634 con 2.100 addetti nel Sud Sardegna. Il presidente di Confartigianato Imprese Sardegna riprende il filo del discorso descrivendo il settore come un comparto in piena crescita ed evoluzione, che risponde con prontezza alle esigenze di una clientela che nel corso dei lustri ha modificato e affinato i propri gusti e stili alimentari.

È merito di questi veri e propri artigiani del cibo, sottolinea Meloni, se i prodotti sardi piacciono così tanto anche all’estero, rappresentando un patrimonio economico e di tradizione culturale che va costantemente difeso e valorizzato, come si fa con il più prezioso dei tesori di famiglia.Tuttavia, nonostante questo innegabile successo che ci fa gonfiare il petto d’orgoglio, Meloni mette in guardia sull’ombra delle sfide che si profilano all’orizzonte: il settore agroalimentare della regione deve affrontare ostacoli significativi, come la crescente globalizzazione dei mercati, la piaga della contraffazione alimentare, le normative sempre più stringenti in materia di sicurezza e le nuove, e a volte ambiziose, aspettative dei consumatori in termini di sostenibilità. Tutto ciò richiede alle imprese un continuo e quasi frenetico aggiornamento e innovazione. Tra i principali trend che guidano il settore, prosegue Meloni, vi è l’attenzione maniacale alla tracciabilità dei prodotti, che non è più un optional ma un elemento determinante per blindare la fiducia dei consumatori; la digitalizzazione, poi, sta rivoluzionando il settore, permettendo alle aziende di migliorare l’efficienza produttiva e di accedere, a colpi di click, a nuovi mercati; infine, la sostenibilità, che non è più vista come una scelta etica di nicchia, ma una necessità economica sine qua non: le imprese che adottano e comunicano correttamente pratiche sostenibili non solo migliorano la propria reputazione con un effetto domino positivo, ma accedono anche a mercati premium e a incentivi economici che fanno la differenza in bilancio.

Il futuro dell’agroalimentare artigiano sardo, conclude Meloni, si baserà su un equilibrio strategico, un vero e proprio funambolismo tra tradizione e innovazione: da un lato è fondamentale preservare gelosamente le caratteristiche uniche e artigianali dei prodotti locali che li rendono inimitabili, dall’altro è altrettanto importante, se non vitale, investire con coraggio in nuove tecnologie e approcci sostenibili. L’Organizzazione Confartigianato mira a promuovere un modello di sviluppo che valorizzi le peculiarità del territorio regionale, rafforzando la competitività delle aziende a livello globale. La sfida è ambiziosa, conclude Meloni con un tono che sa di promessa, ma con il sostegno delle istituzioni locali e l’impegno ferreo degli imprenditori, il settore agroalimentare sardo continuerà a essere, come è sempre stato, un pilastro fondamentale dell’economia e della cultura italiana, un pezzo di storia del gusto che non smette di evolvere e stupire.