Volerà negli Stati Uniti per i giochi mondiali estivi Special Olympics (un programma internazionale di allenamento sportivo e competizioni atletiche per 4.000.000 persone, ragazzi ed adulti, con disabilità intellettiva), Emanuela Usai 34 anni, da anni parte della grande famiglia dell’associazione OgliastraInforma.

L’atleta di ginnastica ritmica farà parte della delegazione che partirà alla volta degli U.S.A. a rappresentare il tricolore e i quattro mori per i mondiali che si terranno  dal 21 luglio al 3 agosto a Los Angeles . Una bella sfida, un gran risultato ma “al di là della performance sportiva -spiega la presidente di OgliastraInforma Rita Concu – il fatto molto importante è che Emanuela andrà da sola, raggiungere un obiettivo simile in autonomia ci riempie di gioia,  per lei sarà una grande esperienza. Ed è anche un’opportunità per tutti noi.”

Insieme all’ogliastrina Emanuela Usai,sono stati convocati per le Special Olympics altri 5 ragazzi sardi.

Oggi vi facciamo compiere un viaggio a ritroso nel tempo lungo 88 anni, tornando a quella Cagliari del 1938 dove il caffè non era ancora un’abitudine collettiva, ma un bene di lusso. In quegli anni di grandi cambiamenti, i coniugi Giuseppe e Carmela Murgia ebbero l’intuizione di aprire la prima torrefazione della città, sfidando un mercato dove la materia prima era rara e riservata esclusivamente a una ristretta élite.

Foto dal sito

Prima dell’arrivo della famiglia Murgia, la mancanza di torrefattori locali rendeva il caffè un prodotto d’importazione difficile da reperire. Grazie però alla dedizione dei fondatori e a una meticolosa cura del cliente, la torrefazione di Cagliari, nel locale di via Manno, divenne rapidamente una tappa obbligatoria: chiunque transitasse in città non poteva mancare una visita alla bottega o in una delle rivendite del celebre “macinato fresco”. È proprio a questa passione costante che si deve la progressiva democratizzazione della bevanda, che da vizio per pochi è diventata un pilastro della quotidianità in tutto il territorio sardo.

Il successo de La Tazza d’oro non si è fermato alla tradizione, ma è stato alimentato da una continua spinta verso l’innovazione. Negli anni ’70, l’esigenza di una produzione più strutturata portò all’apertura dello stabilimento di Viale Elmas, equipaggiato con macchinari all’avanguardia per l’epoca. Questa evoluzione è culminata nel 2008 con il trasferimento nell’attuale sede di Macchiareddu, uno spazio ancora più ampio e tecnologico che permette all’azienda di guardare al futuro senza dimenticare le radici piantate dai coniugi Murgia ottantotto anni fa.