Franco Sabatini

“E’ necessario ripartire dai territori, da ciò che storicamente li lega e li tiene insieme, dalle loro peculiarità e potenzialità. E’ dalle aree omogenee che può ripartire l’economia della nostra terra. Dobbiamo guardare allo sviluppo locale, se vogliamo creare lavoro, un lavoro buono, stabile e dignitoso”. Queste le parole di Franco Sabatini, consigliere regionale del Pd, che in questi giorni sta presentando e illustrando il proprio programma politico.

Programma che poggia le basi sulla necessità di sviluppo locale, sul potenziamento delle infrastrutture ogliastrine, sulla creazione di posti di lavoro, sul miglioramento dei servizi e sull’idea di un polo della ricerca e dell’innovazione.

A questo proposito, il consigliere ha dichiarato: “L’idea di un polo per la ricerca e l’innovazione non deve apparire come un obiettivo troppo ambizioso, in quanto essa si fonda su una serie di attività già operanti sul territorio. Di recente si è costruito il Distretto Aerospaziale Sardegna, si sono portati avanti due importanti progetti sulla genetica ( Progenia e Shardna), si è parlato di costituire una Scuola di alta formazione per la protezione Civile. A queste esperienze va aggiunta la possibilità di lavorare in stretta collaborazione con SAIPEM SPA per l’istituzione di un centro di alta formazione e di ricerca applicata nel settore della carpenteria metallica pesante”.

E spiega: “La Provincia Ogliastra ha già realizzato uno studio di dettaglio che ha visto la collaborazione della Facoltà di Ingegneria Meccanica dell’Università di Cagliari, del centro di Sviluppo Materiali Spa e dell’Istituto Italiano Saldatura di Genova. Inoltre, nella ricerca dei sistemi marini stanno nascendo interessanti collaborazioni tra alcuni comuni costieri ogliastrini e dei centri marini di grande rilevanza nazionale. Di fatto, queste esperienze in Ogliastra già segnano un’attività importante nel campo della ricerca e della ricerca applicata. Quello che manca è un sostegno politico che accompagni, coordini e metta in rete le varie attività esistenti”.

Proseguono i controlli estivi del Comando Provinciale dei Carabinieri di Cagliari, mirati alla tutela della salute pubblica e della sicurezza alimentare nelle zone più frequentate della città. In particolare, lungo il litorale del Poetto, i militari delle Stazioni cittadine, con il supporto del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità (NAS), hanno passato al setaccio numerosi esercizi commerciali.

Durante le verifiche, l’attenzione dei Carabinieri del NAS si è concentrata su due depositi alimentari non autorizzati, ricavati all’interno di un unico locale di circa 40 metri quadrati, suddiviso senza alcuna comunicazione preventiva all’autorità sanitaria competente. I magazzini, utilizzati per lo stoccaggio di alimenti destinati a due chioschi in concessione demaniale, sono risultati in gravi condizioni di non conformità igienico-sanitaria.

Tra le irregolarità riscontrate: scaffalature arrugginite, presenza di ragnatele, accumuli di polvere, pareti con intonaci non lavabili, mancanza di aerazione e assenza totale di sistemi per il controllo degli infestanti. All’interno dei locali erano conservati alimenti ittici surgelati e altri prodotti non refrigerati, oltre a materiali destinati al contatto con gli alimenti, tutti in stato non idoneo alla conservazione.

Il responsabile legale delle due società coinvolte, un 49enne residente a Cagliari, è stato individuato come autore delle violazioni amministrative accertate. I militari hanno proceduto al sequestro dei locali e delle derrate alimentari, per un valore complessivo stimato di circa 60.000 euro, notificando le relative prescrizioni all’autorità sanitaria, che valuterà ora eventuali ulteriori provvedimenti.

Le sanzioni amministrative elevate ammontano a 6.000 euro, in riferimento alle violazioni del Decreto Legislativo 193/2007 (mancanza di registrazione, carenze igienico-sanitarie, omessa applicazione del piano HACCP) e del Decreto Legislativo 27/2001, per gravi non conformità.

L’operazione rientra nel più ampio piano di prevenzione e controllo messo in campo con l’arrivo della stagione turistica, per garantire la sicurezza dei consumatori e il rispetto delle normative nel settore alimentare.