Anche la Sardegna partecipa, conquistando un piazzamento di tutto rispetto, ai LivCom Awards 2013 – la competizione mondiale tra le diverse amministrazioni ed enti governativi che si tiene nella Repubblica Popolare Cinese e che ha come obiettivo la rappresentazione delle migliori progettazioni per la gestione dell’ambiente nei differenti settori.

La Regione, attraverso l’Assessorato della Difesa dell’Ambiente, ha concorso nelle categorie della sezione Whole City Awards (per la categoria E  – Over 400,000) e Project Awards (per i Socio-Economic Projects) presentando il progetto regionale che ha consentito di portare in pochi anni le percentuali di raccolta differenziata dal 5% a quasi il 50 % (meccanismo premialità-penalità).

La giuria, che ha sottoposto ad una severa analisi tutti i lavori pervenuti, ha valutato più che apprezzabili i progetti presentati dall’amministrazione regionale, e ha inserito la Regione tra i sette finalisti, nella sezione Whole City Awards.

“La presenza del nostro lavoro tra i finalisti di questa importante competizione internazionale rappresenta un motivo di particolare orgoglio per noi, perché sottolinea l’efficienza progettuale e organizzativa della nostra politica ecosostenibile. Crediamo, oggi più che mai, nel nostro percorso che in questi anni ha fatto aumentare in modo sensibile le percentualidi raccolta differenziata e siamo felici che il nostro lavoro possa essere stato apprezzato dalla comunità internazionale del settore”, sottolinea l’assessore regionale della Difesa dell’Ambiente, Andrea Biancareddu.

La premiazione dei vincitori si terrà a Xiamen, città della Provincia di Fujian, importante distretto economico, in Cina, durante la manifestazione che si svolgerà dal 28 novembre al 2 dicembre prossimo

Il cuore della Sardegna nasconde un piccolo tesoro culinario e botanico: l’aglio pelosetto selvatico, una varietà endemica che cresce rigogliosa in tutta la campagna, spingendosi fino a quote considerevoli, ma sempre al di sotto dei mille metri.

Foto Forestas

Questa pianta erbacea perenne si distingue per la sua radice bulbosa, non più grande di un centimetro, di forma quasi sferica e avvolta da un guscio grigiastro. Il suo stelo, liscio e sottile (non supera i 3 mm di diametro), si eleva fino a un’altezza massima di 40 cm, sorreggendo da due a quattro foglie nella parte inferiore.

Foto Forestas

La fioritura è uno spettacolo delicato: un’infiorescenza a ombrello, semisferica, composta da una decina di piccoli fiori bianchi e candidi, simili a campanelle con petali a forma di lancia. Dopo la fioritura, la pianta produce un frutto a capsula, contenente fino a due semi per ogni spicchio.

Foto Forestas

L’uso di questo aglio risale a tempi antichi: veniva utilizzato per insaporire i cibi e, con le foglie macinate, per arricchire il sapore degli insaccati. Il suo habitat naturale sono i pascoli aridi, i terreni incolti, le garighe e i bordi delle strade, fino a un’altitudine di 800 metri.

Il nome scientifico, Allium subhirsutum, deriva dal latino: Allium, che significa “aglio”, e subhirsutum, composto da sub- (che indica “quasi” o “meno di”) e hirsutus (che significa “irsuto” o “peloso”). Un nome che descrive la pianta come “quasi irsuta”, caratteristica che la differenzia da altre varietà.