Come sarà la vendemmia 2013? Lo abbiamo chiesto a Christian Mulas, giovane viticoltore di Cardedu, che insieme alla sorella manda avanti l’azienda vitivinicola Pranu Tùvara nelle campagne di Cardedu.

Come sarà la vendemmia di quest’anno?

Forse è prematura ogni previsione, ma, facendo i dovuti scongiuri, la vendemmia 2013 ha tutte le caratteristiche per essere migliore in qualità e in quantità rispetto all’anno scorso.

Quali sono gli elementi che fanno pensare che questa sarà una buona annata?

È stata determinante la giusta escursione termica tra il giorno e la notte nel mese di luglio e la prima decade di agosto, con giornate molto soleggiate e temperature più fresche la notte. Adesso serve solo molto sole per portare i grappoli alla maturazione. Decisive saranno queste prime settimane di settembre”.

Cosa ti ha spinto ad aprire un’azienda agricola e in particolare un’azienda vitivinicola?

Lavorare in agricoltura e gestire un’azienda agricola è stato da sempre il mio obiettivo. Ho deciso di dedicarmi soprattutto alla viticultura per passione. Inoltre la perenne crisi delle cantine sociali è stata uno stimolo per continuare a lavorare e a migliorarmi.

Qual è il livello qualitativo dei vini ogliastrini?

È ottimo e stanno nascendo tante piccole entità vitivinicole che fanno della qualità ed eco-sostenibilità il loro cavallo di battaglia.  C’e ancora tanto da fare ma la direzione è quella giusta.

Negli ultimi tempi si è sentito molto parlare di “vendemmia verde”. Puoi spiegarci cos’è?

Si tratta di una misura, prevista dalla Comunità europea nell’ultima Organizzazione Comune di Mercato che consiste nella distruzione o eliminazione totale dei grappoli non ancora giunti a maturazione, riducendo a zero la resa dei vigneti interessati dal provvedimento.

Qual è la finalità di questa misura comunitaria?

Il fine della misura sarebbe di permettere la riduzione della produzione di vini al fine di elevare il prezzo medio delle uve e il mantenimento dell’equilibrio tra domanda e offerta. Tuttavia questo ragionamento può valere per quei vini che sono già attestati nel mercato, ma non per quei vini, come quelli sardi, la cui domanda è in continuo aumento.

Personalmente cosa ne pensi?

Sono contrario a questa politica per diversi motivi. Un agricoltore dovrebbe lavorare e curare la vigna tutto l’anno e poi, prima della maturazione, dovrebbe vendemmiare l’uva ancora acerba e buttarla a terra per consentire il controllo degli ispettori per l’ottenimento di un rimborso di circa 3000 euro a ettaro. La logica è sempre la stessa del vecchio programma di estirpazione dei vigneti: si danno contributi comunitari per non produrre, un nonsense.

Qual è il prodotto di punta della vostra azienda?

Per adesso siamo partiti con un Cannonau in purezza d’annata con uve da agricoltura integrata. La bottiglia ha un nome sardo particolare, Fudòra, ossia “era ora”, un nome che è tutto un programma.

Chi è Giuseppe Ignazio Loi, il pastore sardo che ha sfilato per Antonio Marras e recitato con Diego Abatantuono?

La Milano Fashion Week ha avuto un protagonista inatteso e straordinario: Giuseppe Ignazio Loi, il pastore sardo di 84 anni che, dopo il film con Diego Abatantuono, Geppi Cucciari, Aldo Baglio e Virginia Raffaele, ha sfilato anche per lo stilista algherese.

Giuseppe Ignazio Loi è un pastore di Terralba e, con il suo passo fiero e il volto segnato da sole e vento, ha portato in passerella l’autenticità più pura della Sardegna. Ottantaquattro anni e un’esistenza interamente trascorsa in campagna, prima come servo pastore e poi con un gregge tutto suo, Loi ha rotto ogni schema, conquistando i riflettori di un evento internazionale con la sua forza genuina e la sua storia unica.

La scelta di Antonio Marras non è stata casuale. Lo stilista di Alghero ha voluto che Loi sfilasse per la sua collezione primavera estate 2026 non per la sua avvenenza, ma per il suo valore simbolico. Marras ha spesso ribadito come il Mediterraneo e la Sardegna siano un crocevia di culture, terre dove la bellezza va preservata e condivisa. Per questo, Loi è stato definito un “ambasciatore della bellezza che va preservata”, rappresentando quei valori di forte radicamento alla terra che lo stilista condivide e porta avanti nel suo lavoro.

Il percorso di Giuseppe Ignazio Loi è inaspettato e va ben oltre le passerelle. La sua fama è legata a una storia di resistenza e amore per le proprie origini: è infatti tra i protagonisti, insieme all’attore Diego Abatantuono, del film La vita va così di Riccardo Milani.

Antonio Marras e Ignazio Loi

La pellicola, in uscita nelle sale il 23 ottobre, racconta la storia vera del pastore Ovidio Marras, che si oppose per decenni alle pressioni di un potente gruppo immobiliare che voleva acquistare la sua terra a Capo Malfatano, Teulada. La scelta di Loi per interpretare questa vicenda ha un forte significato: il suo portamento e la sua vita dedita alla campagna lo hanno reso l’interprete ideale di un gesto che, come ha ricordato Marras, “ci rappresenta. Una storia che ci appartiene”.

Dalle campagne di Terralba alle passerelle di Milano, fino al grande schermo, la storia di Giuseppe Ignazio Loi dimostra che la vera bellezza risiede nell’autenticità e nella capacità di farsi simbolo di valori profondi.