Schirru intervista un’anziana

Un documentario raccoglie le memorie degli anziani di Bari Sardo.

Dall’iPad all’amore, passando per la guerra, Dio e i cambiamenti dell’ultimo secolo. Sono queste le premesse che caratterizzano “Ricordi”, il documentario girato da Ogliastra TV e prodotto dal Comune di Bari Sardo. In questa serie di interviste, i veterani d’Ogliastra si cimentano con la nuova tecnologia raccontando, tra disegni digitali e telefonate via internet, passato e presente di una vita sull’Isola.

Le 12 interviste, dirette da Andrea Anglani e condotte da Luca Schirru, hanno generato un filmato della durata di 40 minuti dove sono stati raccolti i momenti più interessanti e divertenti. Questo risultato finale verrà mostrato giovedì 18 luglio alle ore 21:00, nella piazza della chiesa della Beata Vergine di Monserrato a Bari Sardo. Accompagneranno il documentario le musiche dal vivo del giovane pianista Andrea Usai e l’interpretazione dell’attore Salvatore Calafiore, che aprirà la serata. A concludere l’evento la musica dal vivo di Andrea Deriu.

Il trailer del documentario http://www.youtube.com/watch?v=KX0RWF1a1Ic&feature=youtu.be

La Sardegna si conferma terra di eccellenze casearie, conquistando cinque medaglie a Le Mondial du Fromage et des Produits Laitiers, prestigiosa competizione biennale che si svolge in Francia e vede sfidarsi i migliori formaggi del mondo.

Tra i protagonisti, l’azienda Sepi Formaggi di Marrubiu ha ottenuto l’argento con il pecorino Fioretto, già vincitore nel 2024 con medaglia d’oro a Lione e riconosciuto come Top Italian Food da Gambero Rosso. Un risultato che conferma il valore internazionale del prodotto e l’impegno costante dell’azienda nel garantire qualità e standard produttivi elevati.

Caseificio Sepi

Il caseificio Garau di Mandas porta a casa ben quattro medaglie di bronzo, grazie ai pecorini Granduca di Mandas, Cardureu, Colline di Mandas e alla novità Piccante di Trexenta, premiata per la prima volta in un concorso mondiale.

Caseificio Garau

L’Italia complessivamente ha ottenuto 56 medaglie, e la Sardegna da sola si è distinta con cinque riconoscimenti, a conferma della qualità e della tradizione casearia isolana. Un risultato che celebra la Sardegna non solo come meta turistica, ma anche come patria di sapori autentici, in grado di competere con le migliori produzioni mondiali.