Nuovo appuntamento con il Caffè Letterario arbataxino previsto per domenica 25 novembre alle ore 17. L’incontro orchestrato dall’associazione culturale La Rosa dei Venti sarà dedicato all’incanto che sempre si lega alle scoperte che facciamo quotidianamente a proposito del nostro essere, soprattutto quando si trova in relazione con le altrui personalità. Ospite d’onore del Caffè Letterario sarà in questa occasione Carmine Frau, giovane scrittore di Guspini che presenterà in questa speciale occasione la propria fatica letteraria, un romanzo breve intitolato “Incantatori di serpenti”. La meraviglia dello scoprire e dello scoprirsi è il tema di questo accattivante  libro ma sarà anche il perno delle conversazioni, delle letture e degli interventi dell’incontro domenicale, ai quali tutti i presenti potranno partecipare offrendo il proprio piccolo grande contributo. Racconta Margherita Musella, fondatrice del movimento letterario: “Quello di domenica sarà certamente un incontro speciale perché l’essere umano è sempre alla ricerca di se stesso. I ritmi della vita però sono così frenetici che spesso interrompono o rallentano questa importante ricerca. Soprattutto a volte ostacolano lo stupore che dovrebbe sempre accompagnarci. L’incontro con lo scrittore Carmine Frau ci aiuterà a riflettere su tutto questo. Speriamo di incontrare i vecchi amici del Caffè e di conoscerne di nuovi. È bello che il nostro percorso si intrecci con quello degli altri, in un circolo virtuoso”.

Proseguono i controlli estivi del Comando Provinciale dei Carabinieri di Cagliari, mirati alla tutela della salute pubblica e della sicurezza alimentare nelle zone più frequentate della città. In particolare, lungo il litorale del Poetto, i militari delle Stazioni cittadine, con il supporto del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità (NAS), hanno passato al setaccio numerosi esercizi commerciali.

Durante le verifiche, l’attenzione dei Carabinieri del NAS si è concentrata su due depositi alimentari non autorizzati, ricavati all’interno di un unico locale di circa 40 metri quadrati, suddiviso senza alcuna comunicazione preventiva all’autorità sanitaria competente. I magazzini, utilizzati per lo stoccaggio di alimenti destinati a due chioschi in concessione demaniale, sono risultati in gravi condizioni di non conformità igienico-sanitaria.

Tra le irregolarità riscontrate: scaffalature arrugginite, presenza di ragnatele, accumuli di polvere, pareti con intonaci non lavabili, mancanza di aerazione e assenza totale di sistemi per il controllo degli infestanti. All’interno dei locali erano conservati alimenti ittici surgelati e altri prodotti non refrigerati, oltre a materiali destinati al contatto con gli alimenti, tutti in stato non idoneo alla conservazione.

Il responsabile legale delle due società coinvolte, un 49enne residente a Cagliari, è stato individuato come autore delle violazioni amministrative accertate. I militari hanno proceduto al sequestro dei locali e delle derrate alimentari, per un valore complessivo stimato di circa 60.000 euro, notificando le relative prescrizioni all’autorità sanitaria, che valuterà ora eventuali ulteriori provvedimenti.

Le sanzioni amministrative elevate ammontano a 6.000 euro, in riferimento alle violazioni del Decreto Legislativo 193/2007 (mancanza di registrazione, carenze igienico-sanitarie, omessa applicazione del piano HACCP) e del Decreto Legislativo 27/2001, per gravi non conformità.

L’operazione rientra nel più ampio piano di prevenzione e controllo messo in campo con l’arrivo della stagione turistica, per garantire la sicurezza dei consumatori e il rispetto delle normative nel settore alimentare.