L’Associazione “Seuesi a Cagliari e nel Mondo”, ad un anno esatto dalla nascita, celebrerà l’anniversario della sua fondazione organizzando per sabato 22 settembre 2012, la manifestazione “Seui a Cagliari: la montagna incontra la città”, una serata di promozione della cultura e delle produzioni agroalimentari e artigiani di Seui. L’evento, fortemente atteso dalle centinaia di seuesi che vivono nella “capitale” sarda, si terrà a Cagliari, nei locali dell’ Exmà, in via San Lucifero 71 (angolo via Sonnino), dalle ore 17.00 alle ore 23.00. All’interno del centro espositivo, il cui ingresso sarà gratuito e aperto a tutti, saranno presenti numerosi gazebo che metteranno in mostra tutte le eccellenze dell’artigianato e dell’agroalimentare di Seui. La manifestazione sarà anche un’occasione per far conoscere al pubblico cagliaritano, e non solo, le realtà ricettive, museali, culturali e ambientali del paese, come il “Percorso Museale Monumentale Sehuiense”, la rete locale dei bed&breakfast e l’appuntamento autunnale de “Su Prugadòriu 2012”, in programma il 31 ottobre e 1 il novembre. Durante la manifestazione sarà possibile ammirare anche una mostra delle bellezze paesaggistiche della località montana, con fotografie recenti e foto d’epoca. Ad allietare la serata ci saranno il Gruppo Folk “Santa Lucia”, il Coro “Ardasai” e la Banda Musicale “Gioacchino Rossini”.

Seui, il centro più alto dell’Ogliastra, situato in uno dei luoghi più caratteristici della Sardegna, posto al confine con la Barbagia di Seulo, è il comune ogliastrino che a Cagliari vanta una delle comunità più numerose, con più di ottanta esercizi commerciali, tra caffè, ristoranti, negozi, hotel, gestiti da seuesi di prima o di seconda generazione. Il segreto di questo successo è stato, ed è, proprio lo stretto legame di interdipendenza culturale, affettiva ed economica con il paese d’origine.

Che cosa vuol dire l’espressione sarda “In domu de ferreri schidonis de linna”?.

Il paradosso del fabbro e quella strana allergia sarda alla coerenza. Perché in Sardegna si usa questa frase?

Dimenticate i manuali di sociologia o le analisi di mercato sulla produttività nell’isola perché per capire davvero come gira il mondo del lavoro in Sardegna bisogna passare per la cruna di un ago fatto di saggezza popolare e un pizzico di amara ironia. Il mondo del lavoro in Sardegna viene spesso tirato in ballo con dei modi di dire per spiegare qualcosa che altrimenti richiederebbe ore di discussione davanti a un bicchiere di vino. Esiste infatti una frase che suona come una sentenza e quando c’è di mezzo il mestiere in Sardegna non si guarda in faccia a nessuno. Qui vige una regola non scritta ma ferrea per cui tutti sanno fare qualcosa e assicurano di saperla fare bene che si tratti di vinificare con risultati alterni o di cucinare per battaglioni affamati o ancora di arrostire quintali di carne senza bruciarsi nemmeno un pelo delle braccia o di costruire un muro a secco che sfidi le leggi della gravità.

Eppure proprio in questa terra di perfezionisti dell’ultima ora nasce un cortocircuito linguistico meraviglioso racchiuso nell’espressione in domu de ferreri schidonis de linna. Tradotto per chi non mastica il sardo significa letteralmente in casa del fabbro spiedi di legno. In questo caso la frase viene usata per indicare qualcosa di paradossale proprio come se nella casa di un fabbro si trovassero degli spiedi di legno invece di quelli in metallo che lui stesso dovrebbe produrre per mestiere. È l’apoteosi del controsenso ovvero quella situazione tragicomica in cui l’esperto di turno manca degli strumenti più basilari del proprio ambito proprio tra le mura domestiche.

Immaginate la scena classica in cui una povera malcapitata viene colta in flagrante dal giudizio implacabile di un’amica. Si potrebbe dire ad esempio oh Maria ma davvero tu che sei una cuoca non hai farina e uova nella tua dispensa? Sembra un’eresia ma succede più spesso di quanto si pensi. La reazione non può che essere un sospiro rassegnato seguito dal verdetto finale incredibile in domu de ferreri schidonis de linna. È un modo elegante e terribilmente sardo per dire che spesso curiamo gli interessi degli altri con precisione chirurgica mentre lasciamo che il caos regni sovrano nei nostri affari personali rendendo la nostra vita un eterno cantiere aperto dove mancano sempre i chiodi nonostante si faccia di cognome Fabbro.