Il mese di settembre è arrivato, repentino e prepotente, lasciandosi alle spalle una stagione entusiasmante per l’Ogliastra, una tra le più ricche di iniziative culturali, sportive e mondane degli ultimi anni. Ad Ilbono, sebbene l’estate stia per volgere al termine, ci si prepara ancora a vivere un periodo di grande fermento, con sagre, spettacoli teatrali, intrattenimenti musicali e balli in piazza. Il penultimo fine settimana di settembre, visto il successo dell’anno precedente, inizierà la seconda edizione della rassegna di eventi intitolata “Notti di fine estate”. Si comincerà sabato 22 settembre, con la prima “Sagra de is Culurgiones de Mèndula”, i tipici dolci ripieni di mandorle tritate. La manifestazione, che si terrà alle ore 18.00 in Piazza Andrea Delussu, si preannuncia già come un successo. La sera dello stesso giorno, nella stessa piazza, gli attori della compagnia “Antigòrius” si esibiranno con lo spettacolo teatrale scritto da Tonio Dei, intitolato “Ndi portas unu de pitiolu”, che andrà in scena alle ore 20.30. Domenica 23, saranno i maestri di ballo Franco e Iole a intrattenere il pubblico ilbonese, con musica e balli di gruppo dalle ore 19.00 fino a tarda notte. Il divertimento e soprattutto il gusto, tornano sabato 29 settembre insieme all’irrinunciabile appuntamento con la famosa “Sagra de s’Anguli de Corcoriga”, che quest’anno compie dieci anni. L’appetitosa specialità ilbonese potrà essere degustata a partire dalle ore 18.00 a Bau Carrus, nella periferia del paese; a seguire musica e balli sardi ravviveranno la splendida piazza di Samunadòrgiu. Sabato 6 ottobre la rassegna si chiude ancora all’insegna del gusto e della cultura: alle 19.00, presso il campetto della chiesa parrocchiale, verranno servite le gustose “Sìpulas” e alle 20.30, presso il Salone Parrocchiale, torneranno gli attori della compagnia teatrale “Antigorius” per chiudere la serata, con la rappresentazione della commedia di Tonio Dei “Pani de Presta”. La rassegna “Notti di fine estate” è frutto della sinergia tra Comune di Ilbono e Pro Loco. La stessa collaborazione darà vita, nell’ultima settimana di novembre, all’importante fiera autunnale “Pane e olio in frantoio”, una delle più apprezzabili vetrine di riferimento per la cultura e per l’economia del vivace centro oleario.

Che cosa vuol dire l’espressione sarda “In domu de ferreri schidonis de linna”?.

Il paradosso del fabbro e quella strana allergia sarda alla coerenza. Perché in Sardegna si usa questa frase?

Dimenticate i manuali di sociologia o le analisi di mercato sulla produttività nell’isola perché per capire davvero come gira il mondo del lavoro in Sardegna bisogna passare per la cruna di un ago fatto di saggezza popolare e un pizzico di amara ironia. Il mondo del lavoro in Sardegna viene spesso tirato in ballo con dei modi di dire per spiegare qualcosa che altrimenti richiederebbe ore di discussione davanti a un bicchiere di vino. Esiste infatti una frase che suona come una sentenza e quando c’è di mezzo il mestiere in Sardegna non si guarda in faccia a nessuno. Qui vige una regola non scritta ma ferrea per cui tutti sanno fare qualcosa e assicurano di saperla fare bene che si tratti di vinificare con risultati alterni o di cucinare per battaglioni affamati o ancora di arrostire quintali di carne senza bruciarsi nemmeno un pelo delle braccia o di costruire un muro a secco che sfidi le leggi della gravità.

Eppure proprio in questa terra di perfezionisti dell’ultima ora nasce un cortocircuito linguistico meraviglioso racchiuso nell’espressione in domu de ferreri schidonis de linna. Tradotto per chi non mastica il sardo significa letteralmente in casa del fabbro spiedi di legno. In questo caso la frase viene usata per indicare qualcosa di paradossale proprio come se nella casa di un fabbro si trovassero degli spiedi di legno invece di quelli in metallo che lui stesso dovrebbe produrre per mestiere. È l’apoteosi del controsenso ovvero quella situazione tragicomica in cui l’esperto di turno manca degli strumenti più basilari del proprio ambito proprio tra le mura domestiche.

Immaginate la scena classica in cui una povera malcapitata viene colta in flagrante dal giudizio implacabile di un’amica. Si potrebbe dire ad esempio oh Maria ma davvero tu che sei una cuoca non hai farina e uova nella tua dispensa? Sembra un’eresia ma succede più spesso di quanto si pensi. La reazione non può che essere un sospiro rassegnato seguito dal verdetto finale incredibile in domu de ferreri schidonis de linna. È un modo elegante e terribilmente sardo per dire che spesso curiamo gli interessi degli altri con precisione chirurgica mentre lasciamo che il caos regni sovrano nei nostri affari personali rendendo la nostra vita un eterno cantiere aperto dove mancano sempre i chiodi nonostante si faccia di cognome Fabbro.