Il Comune di Ilbono organizza per sabato 27 e domenica 28 novembre la IX edizione di “Pane e olio in frantoio”. La manifestazione, organizzata in collaborazione con la Pro loco presenta un ricco programma di tradizioni e sapori del centro ogliastrino.

Sabato 27, alle ore 9.30, organizzata dalla Scuola primaria di Ilbono, l’esibizione “Colori e sapori del mio territorio”,
alle ore 10: presentazione alla stampa, della gara nazionale del “Relly Ronde d’Ogliastra”;
alle ore 11,30, premiazione dei concorsi “Su giru ‘e s’ollu” e “I ragazzi e il territorio”;
alle ore 14, apertura di “prassas e mangasinus” lungo il percorso di “Pane e olio in frantoio 2010”;
alle ore 14,30, l’arte della molitura dele olive, nelle campagne del paese;
alle 18, presentazione del libro “Su estiri e is usansias antigas irboresas” di Mario Felice Barrui. Mostra del costume ilbonese e mostra fotografica;
ore 20, degustazione di zeppole e vari piatti tipici della cucina ilbonese.

Domenica 28, alle ore 9, apertura di “prassas e mangasinus, lungo il percorso di “Pane e olio in frantoio 2010”;
ore 9,30, II edizione del concorso “S’anguli ‘e pani pintau”;
ore 11,30, premiazione del concorso “S’anguli ‘e pani pintau”;
ore 14,30, incontro in via Roma presso Funtana ‘e S’Acacia, dove verrà riproposta la lavorazione del pane;
ore 18, degustazione de “S’Anguli ‘e corcoriga”;
ore 19,30, sfilata di moda, organizzata dalla “Sartoria Modolo e Borrotzu, con la partecipazione delle migliori sartorie della Sardegna.

Troppo spesso si dimentica che la Sardegna, in un passato lontanissimo, fu una terra dominata dal fuoco. Milioni di anni fa l’isola era infatti attraversata da una intensa attività vulcanica che ha lasciato nel territorio segni ancora sorprendenti.

Tra le testimonianze più affascinanti di quell’epoca geologica c’è un luogo poco conosciuto ma straordinario: si trova nel territorio di Cossoine, nel Sassarese, nel cuore della regione storica del Meilogu.

Qui la natura ha creato una vera e propria scultura di pietra. Come ricorda il sito del Comune di Cossoine, nel territorio comunale si possono osservare le spettacolari colonne prismatiche penta-esagonali di basalto, una formazione che sembra quasi progettata da un architetto più che dalla natura.

Secondo i geologi, queste strutture si sono formate circa 3 milioni di anni fa, quando una potente esplosione sotterranea fece risalire il magma verso la superficie. Raffreddandosi lentamente, la lava si solidificò creando queste colonne dalle forme geometriche quasi perfette.

Oggi quelle rocce raccontano una storia antichissima: sono ciò che resta degli antichi condotti di alimentazione vulcanica, i canali attraverso cui il magma viaggiava nel sottosuolo.

Un frammento spettacolare della storia della Terra nascosto tra le colline del Meilogu, dove il paesaggio tranquillo di oggi custodisce il ricordo di una Sardegna molto diversa: una Sardegna che, un tempo, sputava fuoco