È il 20 aprile del 1964 quando accade un fatto che cambierà notevolmente il futuro dei bambini – sì, certo, è vero, ma anche degli adulti – di tutto il mondo: da uno stabilimento ad Alba esce il primissimo vasetto di Nutella. La sostanza densa e scura – testimone, ahimè, di lacrime e disperazione, di felicità e amicizia, di relazioni finite e iniziate, di litigi ma anche di riappacificazioni e si potrebbe andare avanti così per un paio d’ore almeno – che dona a chi la mangia ciccia e brufoli ma anche tanta, tanta felicità  viene commercializzata e venduta nove giorni dopo.

Ma qual è la storia di questa crema alle nocciole conosciuta in tutto il mondo?

Pietro Ferrero fiuta presto la potenzialità delle nocciole. Siamo negli anni ’40 e ’50 quando crea la Pasta Giandujot seguita a ruota da una versione migliore, la Supercrema. Sì, è sulla strada giusta, il signor Ferrero, però Michele, suo figlio, apporta delle modifiche sostanziali. Sostanziali e importanti, si potrebbe aggiungere. Sostanziali, importanti e di successo, per concludere. Modifica la composizione, inventa il nome (un’unione tra l’inglese “nut”, nocciola, e il suffisso “ella” che doveva rendere orecchiabile la parola) e il logo – tutte cose arrivate fino a noi, attraversando decenni, affascinando di generazione in generazione la popolazione intera e combattendo con successo e senza pietà tutte le creme alternative –.

Un’altra peculiarità giunta sino alle nostre moderne tavole è il vasetto di vetro. Come forma incentivante di acquisto, i Ferrero usano il risparmio: il vasetto di Nutella può diventare comodamente un bicchiere (indistruttibile e bello pesante, peraltro, potenzialmente utilizzabile anche come arma, impreziosito da immagini multicolori).

Negli anni successivi, la Nutella si espande a macchia d’olio (di palma, ovviamente). Ora le nove fabbriche sono distribuite in tutti i continenti e i suoi ingredienti provengono da tutto il mondo.

Canzoni, film, interviste, libri… la Nutella appare un po’ ovunque: la si trova nel linguaggio comune, nella quotidianità, come termine di paragone. Ha persino costituito la base di importanti studi sociologici. Per quanto la versione più veloce e buona sia quella che la vede spalmata sul pane – in Sardegna, meglio sul pistoccu o sul pane carasau – i libri di ricette la inseriscono in torte, biscotti, mousse, creme di ogni genere. Certo, ha anche i suoi detrattori, tuttavia lo slogan «Che mondo sarebbe senza Nutella?» è ben vivo nella mente di chiunque abbia ritrovato la serenità solo grazie all’unione tra il celebre vasetto e un qualunque cucchiaio.

Buddusò,aggiudadore de su 118 mortu cun battoro corpos: scruccullas supra su passatu de su mortu.

Sighint chentza si frimmare sas scruccullas de sos carabbineris po acciappare s’autore de su mortorzu de Marco Pusceddu, 50 annos, naschidu in Portoscuso e aggiudadore de su 118, mortu sa notte de giovia in Buddusoò, in Gaddura, cun a su nessis battoro corpos de pistola, isparados dae pagu trettu intro de sa sede de assotziu de succursu Intervol, inube s’0mine fuit in  servitziu.

S’iscruccullu est in manu de sos militares de su Nucleu Investigativu de su Cumandu Provintzale de Tattari e de sa cumpanzia de Othieri, sutta su cumandu de sa Procura de Tattari chi in  custas oras est iscurtande parentes, amigos e cumpnazos de su mortu. Secundu sos primos nunzos, su killer si diat essere presentadu in sa bia Pietro Nenni a sas 23 de notte, giammande Pusceddu fora cun boghe firma e detzisa; cando s’aggiudadore est bessidu a fora,s’affraccadore, chenta si cuare sa cara, ma cun d’unu cucuddu in conca po cuare in parte sa cara, at bogat a pizu sa pistola e at isparadu, battoro o chimbe corpos chi lu ant leadu a sa carena e a su trugu, bocchindelu derettu chenta li dare tempus de si arrenoare o de si cuare.

Pustis de aere mortu s’omine, su bocchidore si ch’est istesiadu a pe in sas carraleas accanta, faghinde perdere sas andalas. Po acciappare elementos chi serbant a connoschere su bocchidore, sos carabbineris sunt abbaidande sos filmados de telecameras de video sorvegliantzia. In parallelu, sunt controllande fattos de su passadu de su mortu, in particulare, carchi mese faghet Pusceddu che  fuit bistadu leadu a s’ispidale po una ferta in conca e interrogadu supra custu fattu, aiat nadu a sos duttores de si essere fertu in domo, chentza narrere atteras cosas.

Attività realizzata col contributo della Regione Sardegna — IMPRENTAS 2024-2025. LR 22/2018, art. 22