Su trucadore casteddaju faghet dae consulente a medas artistas famados e est essidu in maicantas rivistas e giornales de moda.

Chiara Ferragni, seberada dae Amaseus comente co-presentadora in sa prima puntada e in sa de chimbe puntadas de su fèstival de Sanremo, s’est afidada a su casteddaju Manuele Mameli su giòvanu trucadore sardu chi in custos annos s’est fatu connòschere meda in su mundu de s’ispetàculu e de sa moda.

Un’orgòlliu manna meda pro Mameli, chi a pustis de àere traballadu medas annos comente  consulente de imàgine est resèssidu a fòghere carriera in su mundu de sa moda comente trucadore.

Importante meda s’amigàntzia cun Chiara Ferragni. Difatis Mameli collàborat peri cun àteras tzelebridades, ma  traballat mescamente cun issa. In sos giornales de lecutos sunt essidos in custos annos peri unas cantas boghes de una briga cun s’influentzadora, ma in onnia custos pìscinos sunt istados ismintzidos dae Ferragni etotu chi s’annu coladu in su profilu suo Instagram at publicadu unas cantas Story.

Chiara Ferragni est s’influentzadora prus pagada in Itàlia, imprendidora digitale, testimòngia de su màrchiu suo ma intzas de àteros. At istudiadu a s’universidade de Harvard. At detzìdidu de donare  in benefitzèntzia sa paga sua pro sa partetzipatzione a da de 73 editziones de su Fèstival de  Sanremo 2023.

Su patrimòniu cosa sua diat èssere de 40 milliones de èuros e segundu Hopper HQ, situ famadu de anàlisi e coòmpudu de sas retes sotziales, Ferragni diat èssere a su de 72 postos de sa classìfica de sos “influencer” prus pagados a su mundu, ma si abarramus in Itàlia Chiara s’agatat a su primu postu.

Una satisfatzione manna pro Manuele traballare cun issa. Mameli amat chircare produtos noos, testare sas ùrtimas tendèntzias e creare istiles noos e originales.  Sunt medas sas collaboratziones suas cun medas sotziedades de cosmèticos e de moda comente Clinique, Clarins, Dermalogica, Douglas, Lancome, MAC, Sephora e Valentino beauty. Manuele in su 2021 at partetzipadu a su programa Rai Missione Beauty in su ruolu de giùighe dimustrende sa matessi prontesa chi ogni die comùnicat in Instagram cun sos sighidores suos.

“Attività realizzata col contributo della Regione Sardegna – IMPRENTAS 2022-2023. LR 22/2018, art. 22”

Sas pastas de sa Sardigna: connottu, manos ischidas e identidade in donzi formadu.

Sa Sardigna est terra de pane e de pasta,de farras tribagliadas cun passentzia e sapientzia antiga, inube donzi formadu contat unu logu, un’istagione, unu zestu trasmittidu dae ingendras.

Attesu dae sas logicas industriales, sa pasta sarda est unu patrimoniu culturale chi bivet ancora oe in sas coghinas de sas famiglias, in sas festas de sasbiddas e in sas buttegas artesanales, cun numenes a s’ispissu in limba sarda chi iscopiant unu ligonzu fungudu intre forma, funtzione e iscrocca.

Intre sas pastas pius conas bi sunt sos culurgiones, beros e propios cofres de simula prenos, tipicos de s’Ozzastra. Sa cunzadura insoro a ispiga(o “sa spighitta”) est diventada una cona de abilidade manuale e identidade locale. Su prenu de su connottu, a base de patatas, casu de erbeghe, azzu e menta, arregrat su sapore de s’introterra sardu.

Un’atteru formadu antigu e de distintzione est cussu de sos malloreddus, a s’ispissu giammados puru “gnocchetti sardi”. Sunt conchizas pitticcas rigadas de simula e abba, cundidas cun tzaffaranu e bagna cun sartizza, tramatta e casu de erbeghe. In su nord de s’isula, in particulare in sa zura de su Logudoro e de su Meilogu, agattamos invetzes sos maccarrones de busa, una pasta longa e boida in sa parte de intro, chi si assimizzat ai bucatini, fatta allotturande s’isfoglia a inghiriu de unu ferru de carza.

Tipica de sa Barbagia est sa fregula, una pasta de simula turrada chi si assimizzat a su cous cous, fatta de pallinas pitticcas , fattas cun d’unu movimentu de sas manos intro de una conzedda de terracotta. Pius bolanzigas,ma ancora bivas gratzias a su tribagliu de sas feminas chi cunservant su connottu, sunt sas lorighittas, beras e propias operas de arte intritzadas a manu tipicas de Morgongiori, in Marmilla. Su numene insoro arribat dae “loriga” chi cheret narrere “ aneddu” o “chircu pitticcu”: donzi cantu est una trina serrada, fatta cun duos filos de pasta imboligados intre issos.

Attività realizzata col contributo della Regione Sardegna — IMPRENTAS 2024-2025. LR 22/2018, art. 22