Semper prus in artu in sa classìfica mundiale de is produtores prus premiados. Su màrchiu italianu San Giuliano, sede in S’Alighera in Sardigna, ocannu at iscaladu sa classifica de is mègius 10 arribbende a sa de ses positziones. A unu passu de su pòdiu de sa classìfica de is 100 mègius aziendas oleàrias a su mundu, cunservat dae su 2020 su primadu de mègius impresa italiana cun un’importante brìnchidu a in antis de su dae sa de binti positziones. Unu puntègiu chi contribuit a sa vitòria de s’Itàlia n sa classìfica dedicada a is natziones, acanta su tricolore est prus in artu de is banderas de s’Ispagna e de sa Grètzia.

Bene s’azienda e bene is ògios suos chi si sunt piatzados bene meda in is listas dedicadas a is diversas etichetas de sa domo italiana. Una vera regorta de prèmios.

Su reconnoschimentu importante est su frutu unu traballu de afinamentu de sa calidade longu acapiadu a dòpiu filu a sa faina costante de chirca in s’innovatzione de is protzessos produtivos. Atentzione totale: dae su campu a s’ampulla, non benit trascuradu perunu passàgiu.

Ddu ispiegat s’amministradore delegadu de s’oleifìtziu San Giuliano Pasquale Manca: “Persighire sa calidade pro mèdiu de s’innovatzione est sa punna printzipale nostra, est unu caminu chi nos impinnat in manera cuotidiana e chi non podet fàghere a mancu de sa sostenibilidade ambientale”. E subra de custu tema su dirigente at agiuntu: “Faghimus semper prus afidamentu a s’agricultura 4.0, in collaboratzione cun s’Universidade de Tàtari, a traessu de s’impreu de tècnicas de pretzisione chi permitent de minimare s’impatu ambientale e impreare is risursas disponìbiles in su modu prus efitziente possìbile, in prus, in manera reghente amus printzipiadu s’isperimentatzione de protzessos produtivos noos e de traballadura de avanguàrdia chi ant a pòdere garantire un’erupassu a in antis pro su chi pertocat is caraterìsticas chìmicu-fìsicas e organulèticas de is ògios nostros”. Prus natura, in ampulla. “Semus orgolliosos de su traballu nostru, de is resurtados otentos – concruit Pasquale Manca – e de èssere ambasciadores de su Made in Italy in su mundu”.

Sunt maicantos is prèmios internatzionales conchistados in in ùrtimos annos dae sa San Giuliano. In su 2021 ebbia sunt istados unos setanta is reconnoschimentos retzidos in is cuncursos prus importantes.

Attività realizzata col contributo della Regione Sardegna – IMPRENTAS 2020-2021. LR 22/2018, art. 22

Sa fine drammatiga de su zovanu benturzu Arricelli, pustis de su bolu attrividu dae sa Sardigna a sa Sicilia, nos ammentat sos arriscos de sos movimentos de ispartinadura de sos zovanos alabros.

Su destinu sou, interrumpidu cando fit bolande supra su mare in mesu de Punta Raisi e San Vito lo Capo, nos ponet daenanti a sa debilesa de custas creaduras magniffigas, in d’unu mundu semper pius bortadu a sos interessios de sos
omines.

Arricelli fit unu de sos 15 benturzos de sa colonia noa de su Sarrabus- Gerrei, e sa perdida sua est una disgrassia non solu po sa comunidade iscentifica chi lu compudabat, ma puru po tottus sos chi appretziant e si affuscant de sa rimunida de sos animales arestes.

Bell’e chi non tottu est perdidu. In su mentres chi pranghimos sa perdida de Arricelli, semus animados dae sos sutzessos e dae sa resistentzia de sos atteros membros de sa colonia de Villasalto. Su benturzu Sannicolò sighit s’iscumbattamentu de sa Sardigna, ispinghindesi cun atza in medas regiones de s’isula, cun su bentu chi che lu diat leare fintzas in Corsica.

A sa mattessi manera, sos atteros benturzos commente Sinnai,Ballao,Gerrei,Armungia,Quirra e Muravera, mustrant unu adattamentu chi surprendet meda, addurante po su pius tempus in sa sura de sos Sette Frades, ma iscumbattande puru iscroccas pius attesu, ma torrande semper a sa sicuresa de sa gabbia Forestas. S’azzudu de sos pastores, commente sos frades Aledda, est importante meda po garantire unu approvistamentu de cosa de pappare po sos benturzos.

Su rolu insoro non solu assicurat chi custas creaduras ispantosas potant bivere, ma azzuat puru a su sutzessu totale de su disignu po conservare sos benturzos, apparande unu ispartimentu ecologicu de sas carasas chi faghet bene siat a s’ambiente siat a sa comunidade locale.

In su mentre chi pranghimos sa perdida de Arricelli, rennovamos s’impignu nostru po diffendere e preservare sas zenias minettadas, pro itte atteras disgrassias commente custa si potant iscansare e chi su chelu sigat a essere surcadu dae sas alas de custos alabros magnifficos.

Attività realizzata col contributo della Regione Sardegna — IMPRENTAS 2023-2024. LR 22/2018, art. 22