Sa Sardigna interprete in Tokyo: su sutzessu de su Foodex Japan.

Sa Sardigna at brilladu comente interprete a su Foodex Japan, una de sas Mustras internatzionales pius de archida dedicadas a su campu de sa laurantza, chi est bistada fatta in Tokyo. S’abbenimentu at bidu sa partetzipassione de otto dittas sardas, chi ant mustradu cun braga su menzus de sas eccellentzias de sa coghina de s’isula.

Sa presentzia italiana in Giappone est de signifficu, ma bi est ancora unu margine mannu de creschida. S’Italia, difatis, occupat in custu momento su logu numeru bindighi in sa lista de sos fornidores de su mercadu giapponesu, e custu mustrat un’occasione de ispartimentu. In mesu de sos produttos presentados in su mentre de sa Mustra, sutzessu meda at tentu su berbeghinu sardu.

Addià de evidentziare sa calidade de sos produttos fattos cun su casu e de cussu chi si mandigat in Sardigna, sa partzetipassione a su Foodex Japan est bistada un’occasione importante po faghere connoschere sa figura de sa Sardigna a 360 grados. S’isula, difatis, no est solu  connotta po sa cosa de mandigare, ma puru po sas bistas chi che bogant s’alenu, istoria de seculos e cultura. Su pubbricu giapponesu at mustradu interesse mannu po sa ricchesa de su patrimoniu, de sa nadura e istoricu sardu, riconnoschinde in s’isula unu puntu de arrivu chi meresset de essere baloritzada fintzas dae su puntu de bista turisticu.

In manera dislinda, sunt bistados premiados duos produttos de eccellentzia de s’istorica ditta sarda: su berbeghinu Juncu Pitticcu, giai premiadu in su 2024, est bistadu cunfirmadu intre sos 10 menzus berbeghinos friscos de Italia. Su berbeghinu Cardureu, fattu cun cazu de sas mattas, at retzidu un’aterru riconnoschimentu de archida, pustis de aere giai alcansadu sa medalla Super Gold a livellu de su mundu.

S’esperientzia a su Foodex Japan, duncas, si est iscopiada unu sutzessu sutta de medas puntos de bista: at permittidu a sas dittas sardas de
affortigare sa presentzia insoro in su mercadu asiaticu, de faghere connoschere sa genuinidade de sos produttos insoro e de affortigare su ligamene intre cosa de mandigare, cultura e iscrocca.

Attività realizzata col contributo della Regione Sardegna — IMPRENTAS 2024-2025. LR 22/2018, art. 22

Perda ‘e Liana: su gigante de rocca de s’Ozzastra intre natura e misteru.

In su coro de s’Ozzastra s’istantariat mannu meda su Perda ‘e Liana, una de sas pedras pius istravanadas de sa Sardigna orientale. Custa rocca, cun sas trempas suas ritzas e ispuntones biccheddados, dominat sa bista a inghiriu, apparande un’ispettaculu unicu de fortza e maestosidade. Su monte est divennidu puntu de arrivu beniaminu de turistas,apperricadores e appassionados de fottograffia de sa nadura, chi addurant ammaghiados
dae sa mannaria de sa perda e dae sa variedade de sas bistas chi si abberint in sos caminos a inghiriu.

Su Perda ‘e Liana est connoschidu no solu po sa mannaria sua, ma fintzas po sa variedade geologica chi lu distinghet: sas roccas carchinarzas, isculpidas dae su bentu e dae su tempus, creant una bista de ammaju chi non si podet creere, cun trempas chi cambiant colore  secundu de sa lughe e sas istagiones. Su monte est attraessadu dae caminos de difficultade divressa, chi permittint de iscumbattare carroppos cuados, puntos de bista chi no si podent creere e cuzones de nadura areste e chi no est misturada.

Addià de sa  grandesa sua naturale, sa rocca custoit fintzas carchi andala de su folclore locale. Intre custas si distinghet sa Gianna de su Diaulu, un’arcu de rocca naturale chi at fattu naschere paristorias locales e contos populares meda connoschidos mescamente in Gairo. Su Perda ‘e Liana est una cona de s’Ozzastra pius bera: unu logu inube sa geologia addobbiat sa bellesa de sa bista, inube su mudore de sos montes e su cantu de su bentu intre sas roccas donant un’esperientzia de cuntattu direttu cun sa natura. Po chie bisitat custa zura, sa rocca no est solu unu puntu de biere, ma unu beru e propriu addobiu cun sa fortza de sa Sardigna agreste, capatze de emossionare e assuprire in donzi cuzone. Un’obrettadore beru de s’Ozzastra, comente benit giamada cun amistantzia dae sos gairesos.

Attività realizzata col contributo della Regione Sardegna — IMPRENTAS 2024-2025. LR 22/2018, art. 22