Su Nadale in Sardigna si acciarat un’occasione de frementu accolomicu mannu, cun d’una ispesa chi si pensat siat de 726 miliones de euros. De custa tzifra, casi 501 miliones ant essere destinados a cosa de mandigare e de buffare, mentres 225 miliones ant andare a atteros produttos e servitzios tipicos de sas festas de Nadale. In cunfrontu a su 2023, si registrat una creschida de s’ispesa de 41 miliones de euros.

Custos datos bessint a pizzu dae un’istudiu chi est bistadu fattu dae Confartigianato Sardigna, chi partit dae datos de Istat e UnionCamere. Sas comporas po sas festas ant a incluidire una variedade de elementos comente pane, pasta, petta, sardizza, casu, durches e binu, ma puru un’isseperu riccu meda de produttos de sos maistros artisticos e de su connottu, chi ant agattare logu supra sas mesas de sos sardos e sutta s’arbure de Nadale.

Sas buttegas artigianas giogant unu rolu de fundamentu in custu campu. In Sardigna bi sunt 8.450 realidades artigianas, chi sunt su 30,1% de sas pitticcas e pius mannas de s’isula e sunt attivas in 47 campos de sa produssione. Cun 20.654 chi bi tribagliant, custas buttegas offerrint produttos e servitzios perfettos po sos donos de Nadale. In mesu de sas comporas chi si faghent de pius bi sunt cosa de pappare e binu, ma fintzas bistires, prendas, alascias, cosas po sa domo,cristallos, aimas, robba po s’isport, libbros e servitzios po sa cura de sa pessona.

S’ispesa de Nadale est divisa in manera de signifficu intre sas provintzias. In Casteddu si prevedit un’ispesa de 196 miliones de euros, de sos cale 135 po cosa de pappare e buffare e 61 po servitzios tipicos de su Nadale. In Nugoro si prevedint 91 miliones, cun 63 po cosa de pappare e 28 po sos atteros benes. Aristanis prevedit un’ispesa de 67 miliones, cun 46 po sa cosa de pappare e 21 po sos produttos de Nadale. In su Mesudie de sa Sardigna 149 miliones, cun 103 riservados a cosa de pappare e buffare e 46 a sos servitzios. Tattari-Gaddura registrat s’ispesa pius arta, cun 222 miliones in tottu, de sos cales 154 po cosa de pappare e 69 po produttos de Nadale.

Cun s’arrivu de sas festas, Confartigianato at affiladu sa campagna “Comporamos locale”. S’initziativa serbit po indilighire sos cossumadores supra s’importantzia de seperare produttos de sos maistros fattos in Sardigna e in Italia.

Attività realizzata col contributo della Regione Sardegna — IMPRENTAS 2023-2024. LR 22/2018, art. 22

Sas Salinas de Casteddu intre istoria, connottu in s’iscrocca de Santa Gilla.

Sas Salinas de Casteddu sunt unu de sos logos prus tipicos de su sud de sa Sardigna e si agattant in sa zura de s’istagnu de Santa Gilla, a pagos passos dae sa tzittade. Cust’iscrocca aunit in manera unica su tribagliu de s’omine e sa ricchesa de sa natura, creande una bista particulare, fatta de bartzas de abba, colores e mudores. S’istoria insoro est antiga meda e arribat dae su tempus de sos romanos, cando su sale fuit produidu irfruttande su sole e su bentu. Cun su colare de su tempus s’attividade est creschida e si est ordiminzada semper menzus, divenninde una fortza de fundamentu po s’accolomia locale.

Pro annos meda su sale produitu in Casteddu est bistadu bendidu fintzas in atteras iscroccas, dande unu contribbudu a s’isviluppu de sa zura. S’assentu de sa produssione est simple ma balidu. S’abba de su mare benit fatta bintrare in sas bartzas e dassada ispaporare gratzias a su cardu e su bentu. Cando s’abba si ritirat, su sale addurat in su fundu e benit regortu. Est unu protzessu naturale chi ancora oe sighit ritimos ligados a sas istajones e sas cundissiones de su clima.

Addia de s’aera produttiva, sas salinas sunt fintzas unu logu naturale de balore mannu. S’istagnu de Santa Gilla est difattis una zura importante meda pro sos animales, mescamente sos puzzones. Intre sos prus connoschidos bi sunt sa zente rubia, chi in sos annos sunt divennidos una cona de s’iscrocca. Imparis cun issos bivent medas atteras zenias chi acciappant in custas abbas unu logu ideale pro pappare e si pasare.

In sos urtimos annos sunt divennidas unu puntu de arribu semper prus apprezziada dae chie bisitat Casteddu. Semper prus pessonas si accostant a custu logu pro iscoperrere comente si produet su sale e pro iscrudignare sa natura dae accurtzu. Sos colores de sas bartzas e sa bista abberta faghent divennere sa zura ammaghiante meda, mescamente in sas oras de s’intrichinu.

Sas salinas sunt oe un’ecchilibriu intre passadu e presente. Dae una parte sighint a contare unu connottu antigu ligadu a su tribagliu e sa produssione de su sale, dae s’attera sunt un’ambiente naturale de diffendere e balorizzare. Sas salinas de Casteddu sunt meda prus de unu logu produttivu. Sunt una parte importante de s’istoria e identidade de s’iscrocca, unu esempru de comente s’omine e sa natura potant bivere impare.

Attività realizzata col contributo della Regione Sardegna — IMPRENTAS 2025-2026. LR 22/2018, art. 22