Su Prefetto de Casteddu, Giuseppe Castaldo, at pubbricadu una determina chi vedat de usare sas “keybox” e tottu sas cosas chi serbint po reconnoschere dae attesu, po sos affittos curtzos. Sa disposta, mandada a sos sindicos de s’iscrocca de Casteddu e de sa Provintza de su Sud Sardigna, e a su presidente de sa Camera de Cummerciu de Casteddu, sighit sa disposta de su Ministeru de S’internu po motivos de siguresa pubbrica.

Sa proibissione est po sos affittos pius curtzos de trinta dies, incluidinde sas regulas de barattu de domos chentza chi si paghet nudda, e chi sunt comente sos b&b. Sos meres de custa attividades ant essere obbrigados a reconnoschere sos istranzos cun sa presentzia insoro e trasmittere sos numenes de sos istranzos a sa Questura de cumpetentzia intro 24 oras dae s’arrivu, o de sighida si si frimmant pius pagu de unu die.

Sas “keybox”, chi si usant po permittere de bintrare in sas domos po mesu de coditzes oppuru craes dassadas in cassittas automaticas, non sunt cunsideradas securas. Segundu sa deretta de su Ministeru, custu sistema no permittit de controllare s’identidade de sos istranzos e nemancu de accertare si sos documentos presentados siant de sa mattessi pessone. Custa mancantzia tiat podere faghere divennere pius fatzile s’affittu a pessonas chi sunt chircadas dae sa lezze, o chi siant supettadas, poninde problemas de sicuresa pubbrica.

Su Prefettu, evidentziat chi sa connoschentzia personale de sos istranzos est una cosa a sa cale non si podet rinuntziare. In pius de su cuntrastu de s’usu de sos b&b comente furriadorzu po zente periculosa, sa misura tenet s’intentu de garantire una siguresa e trasparentzia pius manna in su campu de sos affittos curtzos, chi est registrande unu creschimentu in s’iscrocca. Po sos meres de sos b&b chi offerint affittos curtzos, su regolamentu novu imponnet unu cambiu de signifficu in sa manera de faghere sas cosas.

At a servire connoschere de pessona sos istranzos po controllare sos documentos, garantinde sa cufformidade cun sas dispostas. Sa Prefettura at accraradu chi non si ant ammittere macchissias, e sos controllos supra su rispettu de sas regulas novas ant a essere meda de pius de prima.

Attività realizzata col contributo della Regione Sardegna — IMPRENTAS 2023-2024. LR 22/2018, art. 22

Unu viàziu piticu intre sos Binos Sardos Prus Nodidos.

Sa Sardigna est una de sas regiones de binàrias prus ammaghiantes de Itàlia, un’ìsula dae s’istòria millenària in ube su binu nàschet dae su faveddu continu intre mare, bentu e terra. Sos binos sardos prus nodidos sunt s’issida berà de cust’iscrocca ùnica e de sas variedades suas autoctonas, meda de sas cales non esistint in àteros logos.

Su prus famadu est su Cannònanu de Sardigna, ruju sìmbolu de s’ìsula, ispartu mescamente in Barbàgia e Ozzastra, connottu pro s’istruttura sua, sos nuscos de frutos rujos maduros, ispètzias e mata mediterrànea e pro su ligàmene cun sa bezzesa de sas populatziones locales. Intre sos biancos si annodittat su Vermentinu de Gaddura DOCG, s’ùnicu binu sardu a denominatzione de orìgine controllada e garantida, friscu, sapidu e nuscadu, nàschidu in un’iscrocca granìtica e bentosa chi dd’at donadu elegàntzia e mineralidade.

In su sud-ovest de s’ìsula s’affirmat su Carignanu de su Sulcis, a bortas contipizadu subra de bìnzas antigas a arboreddu a curtzu a su mare, unu ruju cadriu e modde, cun tanninu galanosu e cun nuscos de fruta iscura e ispètzias. Meda difùndidu in su tzentru-sud est su Monica de Sardigna, unu binu traditzionale, pagu tànnicu e de buffada fàtzile, cun nuscos de cariasa e frores, ideale pro sa coghina de donzi die.

Intre sos biancos istòricos bi est su Nuragus de Casteddu, una de sas variedades de vide prus antigas de s’ìsula, forzis introdùida dae sos Fenicios, chi donat binos lèbios e friscos, ligados a su connottu de sos massajos. Prus cumpressa e delicada est sa Malvasia de Bosa, prodùida in s’adde de su Temu, unu binu aromàticu chi podet èssere siccu o durche, cun notas de frores, de mendùla e mele, figura de una produtzione artesana de balore mannu.

Unu casu ùnicu in su panorama italianu est sa Vernàccia de Aristanis, binu biancu ossidativu afinuadu suta unu velu de frementu, cadriu e fungudu, cun nuscos de fruta sica, ispètzias e mendùla ranchida. A costazu de custos nùmenes istòricos cumparint variedades comente su Bovale, o Muristellu, chi dat binos fraigados e potentes, e su Torbadu de L’Alguer, variedade rara torrada a agatare in sos ùrtimos annos, capatze de espressare biancos elegantes, friscos e minerales.

Attività realizzata con il contributo della Regione Sardegna – IMPRENTAS 2024- 2025.LR22/2018, art.22