Si tratta di uno dei prodotti iconici della pasticceria e cioccolateria italiana, che ha accompagnato decine di generazioni. Non tutti però oggi se la ricordano: parliamo della mitica Cremalba, l’antenata della Nutella.

La sua storia va di pari passo con quella del Gruppo Ferrero, nato dall’ingegno e passione di una famiglia piemontese nel 1946, nel territorio delle Langhe ad Alba. Una zona conosciuta in tutto il mondo per le sue nocciole di alta qualità: proprio da qui nasce l’intuizione di Ferrero di utilizzare quest’eccellenza nei suoi prodotti.

Il primo prodotto nasce proprio nel 1946, il Gianduiotto che prende il nome da Gianduia, una maschera locale legata al Carnevale. Poi arriva lei, la Cremalba, nel 1950, quando la pasta alle nocciole Giandujot viene trasformata in un nuovo prodotto cremoso, ideale per essere spalmato sul pane. Si tratta di Cremalba, che diventa in seguito SuperCrema, l’antenata della Nutella. Nel 1964 la ricetta viene migliorata e con la creazione del primissimo vasetto di una nuova crema di nocciole e cacao nasce ufficialmente Nutella.
 

Sul palco di Piazza Maggiore a Bologna, in occasione della nuova edizione di Repubblica delle Idee 2025, Geppi Cucciari ha affrontato con la sua consueta ironia – ma anche con sincerità – il tema degli attacchi personali e degli insulti ricevuti sui social e nei media. L’occasione è nata da un monologo in cui, prima dei referendum dell’8 e 9 giugno, l’artista aveva incoraggiato il pubblico ad andare a votare. Un gesto civico che ha scatenato, però, una valanga di insulti.

“Dopo quel monologo in cui invitavo semplicemente ad esercitare un diritto democratico, ho ricevuto una quantità assurda di insulti. Come se andare a votare fosse diventato un atto sovversivo”, ha spiegato Cucciari dal palco. Tra i commenti più ricorrenti, quelli sul peso e, ancora una volta, sulla sua origine sarda. “Uno degli insulti che ricevo più spesso è ‘pastora’ – racconta – non si capisce perché dovrebbe essere un’offesa. La pastorizia è un lavoro nobile, duro, faticoso. Essere una pastora, per me, non sarebbe affatto un problema”.

Con il suo stile diretto, Geppi Cucciari ha trasformato l’attacco in riflessione pubblica: sull’identità, sul linguaggio usato in rete, ma anche sul valore dei mestieri legati alla terra e alla tradizione. Un momento applaudito dal pubblico, che ha sottolineato ancora una volta il ruolo della satira come strumento di coscienza civile.