In sa die de sàbadu su 4 de làmpadas, a pustis de àere superadu in manera brillante sas cualificatziones, sos coghineris sardos Federico Durzu, 29 annos, de Casteddu, e Simona Balia, 27 annos, de Santu Antiogu, si sunt afirmados comente  sos binchidores assolutos de su Girotonno. S’istraordinària marrania issoro los at fatos divènnere  campiones indiscùtidos de sa Tuna Competition, una gara culinària chi at interessadu coghineris bènnidos dae ses paisos diversos: Itàlia, Giapone, Portugallu, Mèssicu, Argentina e Marocu.

Su disafiu finale, chi s’est tentu sàbadu su 4 de mese de làmpadas, at bidu sos coghineris italianos  cunfrontendesi in una cumpetitzione istravanada cun Roberto Okabe e Hasan Kamrul, coghineris de su Giapone. Sa vitòria est andada a s’Itàlia gràtzias a sa creatzione culinària issoro mutida “Testa di tonno in cassetta”. Custa retzeta innovativa est istada pessada impreende sas partes prus pagu pregiadas de su “corridore de sos mares”, oferende un’importante messàgiu contra s’isprecu alimentare e in favore de sa sostenibilidade ambientale.

Su Giapone s’est classificadu a su segundu postu, mentras su Mèssicu est lòmpidu a sa de tres positziones. Diana Beltran Casarrubias e Rodrigo Zepeda Sánchez, coghineris messicanos, ant retzidu fintzas su “Prèmiu ispetziale Originalidade e Creatividade” dae sa giuria tècnica. Sa motivatzione pro su prèmiu est istada su primore dimustradu in sa creatzione de unu pratu cumplessu, istruturadu in duas partes, chi at interessadu una dòpia coidura de s’ingrediente printzipale, su tunnu. S’echilìbriu perfetu intre sos ingredientes, chi at cumbinadu in monu sàbiu sabores àtzidos, salidos, tzichirriadores e durches, at riflètidu in modu perfetu sas traditziones culinàrias de su Mèssicu.

Sa vitòria de sos coghineris sardos in su Girotonno 2023 est unu motivu de grandu altivesa pro sa Sardigna e pro s’Itàlia, dimustrende torra su livellu elevadu de creatividade e capassidade presentes in sa coghina sarda.

“Attività realizzata col contributo della Regione Sardegna — IMPRENTAS 2022-2023. LR 22/2018, art. 22”

Piantagione manna de marijuana in sa zona de Aristanis: noe arrestos e fua impedida dae sos carabineris

Una piantagione manna de cànnabis cun prus de 7 mìgia prantas est istada iscoberta in sas campagnas de Terraba, a canta a Aristanis, cun su bilàntziu de noe arrestos, e intre custos unu minorenne. S’operatzione, fata dae sos carabineris de su Repartu Operativu – Nùcleu Investigativu de Aristanis paris cun su Corpus forestale e de vigilàntzia ambientale de sa Sardigna, est unu de sos secuestros prus de importu de sa zona in sos ùrtimos meses.

S’iscoberta de custa cosa est su frutu de un’atividade atenta de controllu de su territòriu dae sa forestale de s’istatzione de Marrùbiu, chi ant agatadu sa coltivatzione suspeta, sighida dae osservatziones remotas fatas cun drones paris cun sos carabineris. Sos atzertamentos in contu de THC, fatos dae su RIS de Casteddu, ant cunfirmadu chi sas prantas cunteniant livellos de printzìpiu ativu prus artos meda de sos lìmites de lege.  Est sa de chimbe piantagiones secuestrada in zona de Aristanis in sos ùrtimos duos meses.

Su blitz est iscatadu cando sos militares ant agatadu unas cantas persones chi tentaiant de nde tirare sas prantas in su terrinu tra Terraba e Arcidanu. Mancari s’alt de sos carabineris, sos suspetados ant chircadu de si nche fuire. Unu de sos mezos est istadu blocadu luego in ie, mentres a sos àteros duos lis ant postu fatu peri sas istradas de sa zona.

Su primu l’at firmadu sa patùglia Radiomobile, s’àteru l’ant intertzetadu in Àllai, in ue sas patùglias de sos carabineris de Mògoro ant blocadu ses chi si nche fiant fuende, luego los ant percuisidos e leados a caserma. Cando ant controlladu sos mezos ant agatadu ràdios rice-trasmitentes, passa-montagna, atretzos pro ispacare e segare e dinari in contante, totu cosas chi faghent a cumprèndere chi esseret unu
progetu organizadu.

“Attività realizzata con il contributo della Regione Sardegna – IMPRENTAS 2024- 2025.LR22/2018, art.22”