In Sardigna, a banda su mare e sas ispiàgias incontamindasa, b’at àteros logos pro s’ispassiare, addatos a mannos a pitzocheddos.  Pomimus unos cantos de sos prus bellos e importantes.

Su primu est seguramentes su parcu Sardigna in miniatura, a presu de Barùmini. Su Parcu proponet una biàgiu in mesu a sas localidades prus famadas de sa Sardigna torradas a copiare ma in iscala pitica.  Àteru ispàssiu est cussu a s’iscoberta de s’universu cun su planetàriu e su museu de s’astronomia. Pro serrare, prus addatu a sos pipios, b’est su parcu de sos dinosàuros, unu percursu intre sos gigantes chi ant fatu s’istòria riproduidos in iscala naturale. Bè, bi garantimus chi ais a colare una lughente die.

Àteru logu de ispàssiu, ma fintzas de imparu, est s’acuàriu de Cala Gonone. S’acuàriu de Cala Gonone est un’autèntica prenda de s’architetura moderna, basadu subta unu progetu de Peter Chermayeff e Sebastiano Gaias. Sistrutura s’incrarat subra su Golfu de Orosei e est unu beru paradisu pro more de sos animales chi acasàgiat. Contat cada annu mìgias e mìgias de visitadores, mescamente pipios de ogna edade. S’acuàriu impreat materiales de ritziclu e sistemas a bassu consumu energèticu.

Su Nuraxi de Barùmini. A pagos km dae su parcu Sardigna in Miniatura agatamus unu de sos logos prus dèchidos e chi ant signadu s’istòria in Sardigna. Su nuraxi de Barùmini, cun prus de 3500 annos de istòria est unu de is giassos tuteladu dae s’UNESCO, adatu a mannos e pipios, cun unu servìtziu de retzida cortesu e gentile.

Serramus cun su Butterfly Housede  S’Ulumedu. In custu parcu est istada torrada a cuncordare sa Prima Biosfera Tropicale de sa Sardigna. Bisitare custu logu paris cun sos pipios est unn’esperièntzia ùnica cun un’artu balore educativu. In sa Biosfera b’at prus de 400 mariposas, matas tropicales e babbois. Est unu logu ispantosu, prenu de birde, cun duos parcos giogos pro pipios, duas piscinas, duos tzilleris, unu ristorante e una pitzeria. Cunsigiadu meda pro sas famìlias.

“Progetto finanziato con l’Avviso Pubblico IMPRENTAS annualità 2021-2022”

Unu viàziu piticu intre sos Binos Sardos Prus Nodidos.

Sa Sardigna est una de sas regiones de binàrias prus ammaghiantes de Itàlia, un’ìsula dae s’istòria millenària in ube su binu nàschet dae su faveddu continu intre mare, bentu e terra. Sos binos sardos prus nodidos sunt s’issida berà de cust’iscrocca ùnica e de sas variedades suas autoctonas, meda de sas cales non esistint in àteros logos.

Su prus famadu est su Cannònanu de Sardigna, ruju sìmbolu de s’ìsula, ispartu mescamente in Barbàgia e Ozzastra, connottu pro s’istruttura sua, sos nuscos de frutos rujos maduros, ispètzias e mata mediterrànea e pro su ligàmene cun sa bezzesa de sas populatziones locales. Intre sos biancos si annodittat su Vermentinu de Gaddura DOCG, s’ùnicu binu sardu a denominatzione de orìgine controllada e garantida, friscu, sapidu e nuscadu, nàschidu in un’iscrocca granìtica e bentosa chi dd’at donadu elegàntzia e mineralidade.

In su sud-ovest de s’ìsula s’affirmat su Carignanu de su Sulcis, a bortas contipizadu subra de bìnzas antigas a arboreddu a curtzu a su mare, unu ruju cadriu e modde, cun tanninu galanosu e cun nuscos de fruta iscura e ispètzias. Meda difùndidu in su tzentru-sud est su Monica de Sardigna, unu binu traditzionale, pagu tànnicu e de buffada fàtzile, cun nuscos de cariasa e frores, ideale pro sa coghina de donzi die.

Intre sos biancos istòricos bi est su Nuragus de Casteddu, una de sas variedades de vide prus antigas de s’ìsula, forzis introdùida dae sos Fenicios, chi donat binos lèbios e friscos, ligados a su connottu de sos massajos. Prus cumpressa e delicada est sa Malvasia de Bosa, prodùida in s’adde de su Temu, unu binu aromàticu chi podet èssere siccu o durche, cun notas de frores, de mendùla e mele, figura de una produtzione artesana de balore mannu.

Unu casu ùnicu in su panorama italianu est sa Vernàccia de Aristanis, binu biancu ossidativu afinuadu suta unu velu de frementu, cadriu e fungudu, cun nuscos de fruta sica, ispètzias e mendùla ranchida. A costazu de custos nùmenes istòricos cumparint variedades comente su Bovale, o Muristellu, chi dat binos fraigados e potentes, e su Torbadu de L’Alguer, variedade rara torrada a agatare in sos ùrtimos annos, capatze de espressare biancos elegantes, friscos e minerales.

Attività realizzata con il contributo della Regione Sardegna – IMPRENTAS 2024- 2025.LR22/2018, art.22