Acumpangiada dae su cumpàngiu nou Giovanni Angiolini,  at fatu bìsita a sa ’àrea nuràgica documentende in sas retes sotziales sa gita in terra sarda.

A Michelle sa Sardigna li praghet meda, e ancora de prus dae cando est paris cun su mèdicu sardu Giovanni Angiolini.   Michelle aparit semper prus amorada de s’ìsula e fintzas in sas retes sotziales non perdet ocasione pro cumpartzire traditziones e curiosidades subra de sa Sardigna, de seguru cunsigiada dae Giovanni, chi est originàriu de Tàtari.

A pustis de àere gosadu de sas bellesas de su mare sardu, Angiolini e Hunziker sunt andados a s’iscoberta de s’internu de s’ìsula, cussa chi cuat logos ricos de maghia e de istòria. Sa destinatzione seberada custa borta est su putzu de Santa Cristina. Si tratat de unu monumentu archeològicu tra sos prus famados e importantes de sa Sardighn, caraterizticu pro su colore nieddu de sa perda, e s’agatat a probe de Paule. Su putzu de Santa Cristina est datadu a su 1000 a.C. acapiada a sos cultos de s’abba e logu de osservatzione astronòmica.  Unu logu arcanu prenu de istòria chi de seguru est pràghidu  meda a Michelle.

S’isvìtzera at documentadu sa bìsita su in sas istòrias de Instagram. “Cando astrologia e ispiritualidade s’adobiant in un’esperièntzia ispantosa… 5000 annos a oe nd’ischiant meda de prus de nois”, at iscritu s’Hunziker in sos canales sotziales in riferimentu a  custu logu. Sa presentadora s’est fintzas lassada fotografare durante de sa bìsita pròpiu a s’essida de su putzu sagradu.  “E cando ses falada finu a fundu… torras a artziare… semper… e as a èssere prena de energia rinnovada”, at iscritu in sa descritzione de s’imàgine. S’autore de sas fotos est de seguru Giovanni Angiolini, chi fintzas issu subra in su profilu suo Instagram at posu is immàgines de sa  bìsita a su putzu de Santa Cristina iscriende: “In prus de 2000 annos de istòria cun un’energia incredìbile”.

“Progetto finanziato con l’Avviso Pubblico IMPRENTAS annualità 2021-2022”

Unu viàziu piticu intre sos Binos Sardos Prus Nodidos.

Sa Sardigna est una de sas regiones de binàrias prus ammaghiantes de Itàlia, un’ìsula dae s’istòria millenària in ube su binu nàschet dae su faveddu continu intre mare, bentu e terra. Sos binos sardos prus nodidos sunt s’issida berà de cust’iscrocca ùnica e de sas variedades suas autoctonas, meda de sas cales non esistint in àteros logos.

Su prus famadu est su Cannònanu de Sardigna, ruju sìmbolu de s’ìsula, ispartu mescamente in Barbàgia e Ozzastra, connottu pro s’istruttura sua, sos nuscos de frutos rujos maduros, ispètzias e mata mediterrànea e pro su ligàmene cun sa bezzesa de sas populatziones locales. Intre sos biancos si annodittat su Vermentinu de Gaddura DOCG, s’ùnicu binu sardu a denominatzione de orìgine controllada e garantida, friscu, sapidu e nuscadu, nàschidu in un’iscrocca granìtica e bentosa chi dd’at donadu elegàntzia e mineralidade.

In su sud-ovest de s’ìsula s’affirmat su Carignanu de su Sulcis, a bortas contipizadu subra de bìnzas antigas a arboreddu a curtzu a su mare, unu ruju cadriu e modde, cun tanninu galanosu e cun nuscos de fruta iscura e ispètzias. Meda difùndidu in su tzentru-sud est su Monica de Sardigna, unu binu traditzionale, pagu tànnicu e de buffada fàtzile, cun nuscos de cariasa e frores, ideale pro sa coghina de donzi die.

Intre sos biancos istòricos bi est su Nuragus de Casteddu, una de sas variedades de vide prus antigas de s’ìsula, forzis introdùida dae sos Fenicios, chi donat binos lèbios e friscos, ligados a su connottu de sos massajos. Prus cumpressa e delicada est sa Malvasia de Bosa, prodùida in s’adde de su Temu, unu binu aromàticu chi podet èssere siccu o durche, cun notas de frores, de mendùla e mele, figura de una produtzione artesana de balore mannu.

Unu casu ùnicu in su panorama italianu est sa Vernàccia de Aristanis, binu biancu ossidativu afinuadu suta unu velu de frementu, cadriu e fungudu, cun nuscos de fruta sica, ispètzias e mendùla ranchida. A costazu de custos nùmenes istòricos cumparint variedades comente su Bovale, o Muristellu, chi dat binos fraigados e potentes, e su Torbadu de L’Alguer, variedade rara torrada a agatare in sos ùrtimos annos, capatze de espressare biancos elegantes, friscos e minerales.

Attività realizzata con il contributo della Regione Sardegna – IMPRENTAS 2024- 2025.LR22/2018, art.22