Sa Sardigna est sa regione italiana chi pagat sas bulletas de sa currente prus caras: in freàrgiu una famìlia sarda at a gastare inmèdia belle 600 èuros pro s’energia elètrica.

Sa Sardigna est sa regione italiana acanta sas famìlias ant a gastare de prus pro sa currente elètrica. A lu nàrrere est s’ùrtima chirca de s’Osservatòriu SOStariffe.it e Tarifde.Segugio.it chi analizat a livellu regionale s’evolutzione de sos consumos de lughe e gas e de sos costos pro sas famìlias in “Tutela Majore” e in su “Mercadu Lìberu”. Pro sos impitos domèsticos ancora in regìmene de Tutela Majore (ancora sa parte prus manna) s’iscumbata ponet a notu chi, in su mese de freàrgiu 2022, s’ispesa annuale majore pro sa frunidura de energia elètrica benit registrada in Sardigna, in ue si tocat una punta de 596 èuros.

Comente s’ischit sas bulletas de lughe e de gas sunt in aumentu in totu Itàlia. Sa crèschida de su costu de s’energia su mercadu a s’ingrussu ruet totu subra sos consumadores finales. Sa càusa printzipale de custa situatzione est sa crèschida forte de sas cuotatziones de sas matèrias primas in su mercadu a s’ingrussu e s’interventu de su Guvernu no est resessende a illebiare sos rincaros.

In prus de sa Sardigna, un’ispesa mèdia prus arta pro s’energia si registrat fintzas in Sitzìlia (564 èuros a famìlia), e in Calàbria (562 èuros). Sas regiones chi faghent registrare s’ispesa mèdia minore pro s’energia elètrica sunt sa Badde de Aosta, cun 508 èuros in mèdia, e s’Abrutzu, cun 510 èuros. Fintzas in Marche e in Toscana s’ispesa pro s’eletritzidade resurtat prus pagu cara, cun unu balore mèdiu de 528 èuros. Datos sìmiles benint registrados in Ligùria acanta s’ispesa mèdia registrada pro sas bulletas de sa lughe resurtat èssere uguale a 532 èuros.

Pro su chi pertocat su gas, imbetzes,  sa classìfica de s’ispesa in su mercadu tuteladu est ghiada dae sas regiones de su Nord de Itàlia. Sa punta de ispesa benit registrada in Vènetu, cun una mèdia de 792 èuros, e in Piemonte, cun 784 èuros. S’ispesa mìnima benitregistrada imbetzes in Ligùria (509 èuros).

In totale,  cunsiderende s’ispesa mèdia annuale pro lughe e gas, est su Vènetu sa regione chi marcat  s’ispesa majore cun unu datu cumplessivu de 1.340 èuros.

 “Progetto finanziato con l’Avviso Pubblico IMPRENTAS annualità 2021-2022”

Sos tres durches pius famados de sa Sardigna: unu viazu intre connottu e sapores antigos.

Sos tres durches pius famados de sa Sardigna: connottu, festa e identitade in d’unu mossu. Sa Sardigna no est solu terra de bistas chi che bogant s’alenu, mare cristallinu e connottu de mizza e mizza annos: est puru una regione in sa cale s’arte de sos durches tenet unu rolu tzentrale, ligada a filu doppiu cun sa religiosidade populare, sas festas de sas biddas e sa trasmissione de sos sapires familiares.

Sos durches sardos contant istorias antigas, a s’ispissu trasmittidas dae ingendra a ingendra, preparadas cun sustiantzias simples ma de calidade e cun d’una cura casi maniattiga. Intre sas chentinaias de saporidesas chi animant sas mesas sardas in occasione de isposonzos, battizos, Pasca, Nadale e festas populares, tres durches si signalant po fama e diffusione: sas seadas, sos marigosos e sos gueffus. Tres conas de s’isula, donzuna cun d’una istoria, unu sapore e un’anima totta sua.

Sas seadas (o sebadas) sunt fortzis su durche sardu pius connottu a fora de sas lacanas de s’isula. Si trattat de unu culurzone mannu durche, preparadu cun d’una piza de simula fine, chi arregat unu coro modde de casu friscu de erbeghe, unu pagu agrittu, a s’ispissu aromatadu cun corzolu de limone.

Sos marigosos sardos sunt un’attera cona netzessaria de sa pastisseria de s’isula. A differentzia de atteras maneras italianas, cussos sardos sunt moddes, profumados e dae sa fortesa casi modde, cun d’una corzoledda lizera in sa parte de fora. Si ammanitzant tottu s’annu, ma in manera particulare po sas festas religiosas, sos isposonzos e sas tzerimonias.

Po finire, sos gueffus, connottos comente “suspiros  sunt bucconettes de pasta de mendulas, imboligados in papilu coloradu comente chi esserent caramellas. S’aera insoro allegra e festuliana los rendet interpretes de doinzi tzerimonia sarda, in manera particulare de battizos e isposonzos. In custos tres durches si cuncentrat s’essentzia de sa Sardigna: sa semplicidade de sas sustantzias, s’intensidade de sos sapores, su ligonzu fungudu cun sa terra e cun sos ritos de sa comunidade.

Attività realizzata col contributo della Regione Sardegna — IMPRENTAS 2024-2025. LR 22/2018, art. 22