Sa Sardigna est su logu in ue s’agatat sa resòrgia prus grae de su mundu. Su meressimentu est totu de Paolo Pusceddu de Àrbus, chi in sa bidda sua etotu at fundadu su “Museu de su gurteddu”, acanta sunt allogados e espostos sos gurteddos arburesos prus bellos. S’arburesa prus manna est s’atratzione de custu museu e est istada fata dae Pusceddu in sos annos ’90. Est longa 4,85 metros e pesat  295 chilos.

Custu trastu est intradu in su 1996 comente su prus mannu e grae de su mundu, ma de calicunu annu su primadu de su prus mannu (ma non de su prus grae) est istadu “furadu” de un’àteru gurteddu sardu, sa “Patadesa” de 5,65 metros fata dae s’artesanu gadduresu Gianmario Tedde.

Totus ischint chi su gurteddu sardu in prus de èssere un’aina de traballu est fintzas  un’ogetu identitàriu. Mescamente in sas zonas internas, totus teniant su gurteddu in butzaca, siat pro ite serbiat in sa vida de ogna die, siat comente ogetu de difesa, o peus ancora pro agredire.

Ses in sartu e tenes bisòngiu de segare unu bucone de linna o bestire unu ladus de petza? Ses sètzidu in sa mesa e deves segare su pane o su sartitzu? Duncas ti serbit sa resòrgia.  Unos cantos gurteddos sardos serbint pro creare decoraduras in sos panes tìpicos, ma b’at numerosos tipos de gurteddu chi si distinghent pro sa forma, casta de sa lama, su tipu de ossu impreadu pro sa màniga. Si mutint patadesa, guspinesa, arburesa, e non petzi. Prus chi un’ogetu artesanale, un’ogetu de apartenèntzia, faghende parte de s’iscàtula de sos atretzos de base de su sardu de sartu. E cadaunu tenet su suo!

 “Sa lepa” est  su nùmene prus comunu de custos ogetos, ma si narat peri resòrgia. A bandu su nùmene sa cosa chi contat de prus est chi est ispainadu in totu sa Sardigna, ma sas biddas cun traditzione prus manna in sa produtzione sunt sena duda Patada, Santu Lussùrgiu e Àrbus.

 “Progetto finanziato con l’Avviso Pubblico IMPRENTAS annualità 2021-2022”

Su fenomenu de sos mangones in s’istagnu de Molentargius: un’ispettaculu naturale in su coro de sa tzittade.

S’istagnu de Molentargius, intre Casteddu e Quartu S. Elena, offerret unu de sos ispettaculos prus ammaghiantes de sa Sardigna cun sa presentzia regulare de sos mangones arrubios. Custos puzzones galanos, chi faghent parte de sa zenia Phoenicopterus roseus, sunt attirados dae sas abbas calmas e salamattas de sa zura, chi offerrint cundissiones ideales po los faghere pappare e faghere sos nios. Su Parcu Naturale Regionale de Molentargius-Saline, chi est mannu casi 1.600 ettaros e cumprendet istagnos, abba e salinas istoricas, est bistadu fattu po tutelare custu eco-sistema unigu, reconnoschidu a livellu internatzionale dae su Protocollo de Ramsar.

Sos mangones arribant donz’annu dae zuras divressas de su Mediterraneu, comente Francia,Spagna e nord Africa, e acciappant in Molentargius unu furriadorzu seguru gratzias a sas abbas bassas, riccas de cosa de pappare e paza marina, e a sa trancuillidade de s’ambiente. Dae su 1993, sa zura est divennida fintzas unu logu po faghere sos nios: donzi beranu sas cropas, fraigant nios de fangu, ponent sos ovos e creschent sos puzzoneddos, dande vida a unu fenomenu de biodiversidade ispettaculare.

Su tempus massimu de appellida andat dae martu a triulas, cando sos puzzoneddos naschent cun pinnammene ferulattu e sos mannos si movent tottu imparis, pappande e comunicande intre issos, creande una bera “nue arrubia” chi si biet dae attesu meda. Pro diffendere sas niadas, su Parcu controllat su livellu de s’abba e alindat s’intrada a carchi zura, garantinde gai sa trancuillidade chi serbit a sos puzzones. Fintzas fora de s’istajone sessuale, sos mangones  addurant a s’ispissu in s’istagnu o in sas zuras umidas accanta, comente s’istagnu de Santa Gilla, offerrinde un’ispettaculu unigu con sos bolos elegantes insoro e accumpanzados dae atteras zenias de puzzones de s’abba, intre sos cales mengones,tzurullios, filippas e anadras.

Sa presentzia de sos mangones in Molentargius, ets unu esempru craru de bivere imparis intre natura e tzittade, mustrande comente un’eco-sistema delicadu potat esistire a pagos passos dae su tzentru de sa tzittade. Custu fenomenu naturale no est solu un’occasione po su birdwatching, ma fintzas un’indittu de sa puresa de sas abbas e de sa calidade de s’habitat, cuffirmande s’importantzia de tutelare e balorizzare sas zuras umidas sardas.

Attività realizzata col contributo della Regione Sardegna — IMPRENTAS 2025-2026. LR 22/2018, art. 22