Coldiretti Nuoro Ogliastra. I bambini dell’Istituto Sant’Onofrio a lezione di dolci tradizionali

Prosegue il tour di Coldiretti Nuoro Ogliastra nelle scuole primarie con il progetto ludico-didattico di educazione alla Campagna Amica.
Prosegue il tour di Coldiretti Nuoro Ogliastra nelle scuole primarie con il progetto ludico-didattico di educazione alla Campagna Amica.
Un percorso di avvicinamento dei più piccoli al saper fare agricolo per scoprire i saperi e sapori legati ai prodotti locali.
Mercoledì la responsabile e la segretaria di Donne Impresa Nuoro Ogliastra Manuela Melis e Silvana Sedda insieme alla fattoria didattica di Campagna Amica, Camisadu di Oliena hanno coinvolto i bambini della scuola dell’infanzia Sant’Onofrio di Nuoro con il laboratorio della farina e del grano, preparando i dolci di natale del territorio con le farine dei grani antichi e Senatore Cappelli.
Una vera e propria scuola del gusto e della gastronomia locale che si sviluppa, oltre che a scuola anche con la visita del mercato coperto di Campagna Amica dell’Exmè a Nuoro con il coinvolgimento dei produttori.
La prossima tappa si terrà sempre nella scuola di Sant’Onofrio, il 16 gennaio, in occasione di Sant’Antonio con il laboratorio sulla sicurezza dei boschi che vedrà la presenza anche di Forestas e dei vigili del fuoco.

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