Sa dotora Marilena Lara a pustis de 41 annos de traballu lassat s’atividade ambulatoriale chi dd’at bìdida assìstere bona parte de is tzitadinos tortoliesos. Cun una lìtera saludat is assistidos suos.

Comùnicat a is assistidos suos custa noa cun una lìtera tocante indiritzada a totus is famìlias  chi in is annos at assistidu, ghiadu e pro is cales tenet un’istima manna. At a sighire sa faina sua  de ispetzialista in Geriatria, in Dietologia e comente Mèdicu Tzertificadore pro su cunsighimentu e rinnovu de is patente.

Custa sa lìtera de sa dot.ssa Lara: «Assistidas e Assistidos istimados, fiat su 22/12/1977 cando m’aiant assignadu sa segunda cunduta mèdica de Tortolì. In custu percursu de esistèntzia duradu 41 annos est arribbadu su momentu de dèpere cambiare custu caminu. Su 21 cabudanni sa cunventzione cun s’A.S.L. comente Dutora de Meighina Generale, iscadit. Dia àere disigiadu postitzipare custu momentu ma non m’est istadu cuntzèdidu. Ispero de èssere istada pro bois unu puntu de riferimentu, de bos àere ischidu iscurtare, cumprèndere e èssere istada in medas ocasiones una figura familiare, interessada a is problemas bostros e a bortas de is brègios e de is satisfatziones bostras.

Su tretu acumpridu paris est istadu pro mene istrutivu, meda importante e de profetu. Cun grandu cummotzione e  tristesa bos depo saludare. S’ambulatòriu meu restat abertu pro sa prosighimentu de su traballu miu de ispetzialista in Geriatria, in Dietologia e comente a Mèdicu Tzertificadore pro cunsighimentu e rinnovu de is patentes patente.

Apo a èssere comente si siat a disponimentu de totus, poderende su fidòtziu chi m’ais donadu, e pro chie dd’at a chèrrere, so semper bronta a donare cussìgios, agiudos e indicos. So fiera de èssere istada su mèdicu bostru e bos bògio torrare gràtzias pro sa fide chi ais tènnidu in mene.
Dr. Marilena Lara».

Unu viàziu piticu intre sos Binos Sardos Prus Nodidos.

Sa Sardigna est una de sas regiones de binàrias prus ammaghiantes de Itàlia, un’ìsula dae s’istòria millenària in ube su binu nàschet dae su faveddu continu intre mare, bentu e terra. Sos binos sardos prus nodidos sunt s’issida berà de cust’iscrocca ùnica e de sas variedades suas autoctonas, meda de sas cales non esistint in àteros logos.

Su prus famadu est su Cannònanu de Sardigna, ruju sìmbolu de s’ìsula, ispartu mescamente in Barbàgia e Ozzastra, connottu pro s’istruttura sua, sos nuscos de frutos rujos maduros, ispètzias e mata mediterrànea e pro su ligàmene cun sa bezzesa de sas populatziones locales. Intre sos biancos si annodittat su Vermentinu de Gaddura DOCG, s’ùnicu binu sardu a denominatzione de orìgine controllada e garantida, friscu, sapidu e nuscadu, nàschidu in un’iscrocca granìtica e bentosa chi dd’at donadu elegàntzia e mineralidade.

In su sud-ovest de s’ìsula s’affirmat su Carignanu de su Sulcis, a bortas contipizadu subra de bìnzas antigas a arboreddu a curtzu a su mare, unu ruju cadriu e modde, cun tanninu galanosu e cun nuscos de fruta iscura e ispètzias. Meda difùndidu in su tzentru-sud est su Monica de Sardigna, unu binu traditzionale, pagu tànnicu e de buffada fàtzile, cun nuscos de cariasa e frores, ideale pro sa coghina de donzi die.

Intre sos biancos istòricos bi est su Nuragus de Casteddu, una de sas variedades de vide prus antigas de s’ìsula, forzis introdùida dae sos Fenicios, chi donat binos lèbios e friscos, ligados a su connottu de sos massajos. Prus cumpressa e delicada est sa Malvasia de Bosa, prodùida in s’adde de su Temu, unu binu aromàticu chi podet èssere siccu o durche, cun notas de frores, de mendùla e mele, figura de una produtzione artesana de balore mannu.

Unu casu ùnicu in su panorama italianu est sa Vernàccia de Aristanis, binu biancu ossidativu afinuadu suta unu velu de frementu, cadriu e fungudu, cun nuscos de fruta sica, ispètzias e mendùla ranchida. A costazu de custos nùmenes istòricos cumparint variedades comente su Bovale, o Muristellu, chi dat binos fraigados e potentes, e su Torbadu de L’Alguer, variedade rara torrada a agatare in sos ùrtimos annos, capatze de espressare biancos elegantes, friscos e minerales.

Attività realizzata con il contributo della Regione Sardegna – IMPRENTAS 2024- 2025.LR22/2018, art.22