Un piatto semplice e veloce ma molto gustoso è quello che ci propone la cuoca per passione Angela Maria Mameli da Perdasdefogu. Sbizzarrirsi in cucina è semplice con un po’ di fantasia e magari utilizzando gli ingredienti che ci ritroviamo

Maurizio Cheri, 38enne tortoliese, ha una vita molto piena soprattutto da quando, qualche mese fa, ha deciso di aprire il suo Bed and Breakfast “genuino” nel centro di Tortolì, attività che gestisce con grande passione.  Oggi presenta una delle sue ricette preferite: