Sono 78 i neo professionisti di cucina, tra cui 11 donne, diplomati ad ALMA. Tra i neo diplomati anche un giovane ogliastrino, Cristian Cannas di Osini, Cuoco Professionista. La Scuola Internazionale di Cucina Italiana, dove hanno frequentato la XXXVII edizione

L’Italia e il mondo intero sono costretti a dire addio a Gualtiero Marchesi. Lo chef nato a Milano nel 1930 che fondò la “nuova cucina italiana”, si è spento oggi all’età di 87 anni.  Dopo aver studiato in Svizzera e

Si è fatto valere  in una delle scuole italiane di cucina più famose a livello internazionale. Cristian Cannas, 20enne di Osini, dopo aver frequentato la scuola alberghiera di Tortolì, si è iscritto all’ALMA, l’autorevole centro di formazione di cucina italiana

Un giovane ogliastrino si sta facendo valere in una delle scuole italiane di cucina più famose a livello internazionale. Stiamo parlando di Cristian Cannas, 19enne di Osini, che dopo aver frequentato la scuola alberghiera di Tortolì, si è iscritto all’ALMA,