Anticamente le famiglie macellavano il maiale in casa e avevano a disposizione tutto l’animale oggi è comunque possibile ordinare tutti gli ingredienti da macellaio di fiducia. Ingredienti: la parte finale dell’intestino del maiale, circa 50 cm 1 litro di sangue

Questa mattina gli uomini del Stazioni Forestali di Escalaplano e San Nicolò Gerrei, in collaborazione con il Nucleo Investigativo di Polizia Ambientale e Forestale, hanno applicato una misura cautelare degli arresti domiciliari a carico di P.F. di anni 40 di

Grave incidente nella tarda mattinata sulla 131, poco prima dello svincolo per Abbasanta. Una donna di 38 anni di Abbasanta ha perso improvvisamente il controllo della sua auto ed è finita fuori strada terminando la sua corsa in una cunetta.

Paura nella notte a Ortueri (Nuoro) dove è stata data alle fiamme l’auto di una sindacalista della Cgil, Paola Deserra. La donna, intorno alle 3 di questa notte, ha sentito una forte esplosione dal luogo in cui aveva parcheggiato il

Un’aquila di Bonelli, specie in via di estinzione, è stata abbattuta a colpi di fucile nelle campagne di Giba. A dare la notizia sono le Guardie Ambientali Sardegna. «L’ idiozia di sparare una fucilata contro una specie a rischio di

Alcune volte di foggia semplice, altre molto elaborata, impreziositi da piccole perline in pasta vitrea, facevano parte del corredo di ogni donna sarda. Lo “Spuligadentes” era un ciondolo a forma di cuore o di stella con molte punte, dal quale

La denuncia delle gravi minacce a sfondo omofobico arriva dal Mos (Movimento omosessuale sardo) e ad essere stata vittima del fattaccio è Simone Sanna, membro del direttivo e presidente dell’associazione Alisso Onlus, insieme al suo ragazzo. Ci troviamo a Sassari, durante

Bruttissimo incidente stradale sulla SP 2 tra Barbusi, frazione di Carbonia, e Villamassargia. Stamattina intorno alle 7:45 due autovetture, rimaste completamente distrutte, si sono scontrate frontalmente. L’intervento della squadra dei Vigili del Fuoco del distaccamento di Carbonia ha permesso di

C’è un piccolo filo rosso che lega la Sardegna e uno degli album più celebri della storia della musica, Abbey Road, dei Beatles. Accanto alle più celebri “Come Together”, “Something” e “Here comes the sun”, c’è una canzone che nacque

Un piatto antico, molto amato in tutto il Campidano: le lumache in verde, una ricetta classica, apprezzata soprattutto da chi ama i sapori di un tempo. Ingredienti (per 4 persone): 1 kg di lumache Rigatella uno spicchio d’aglio prezzemolo olio