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Rubriche Ogliastra

Ogliastrini nel mondo. La storia di Davide Orrù da Perdasdefogu a Bristol

22 Ottobre 2017 0

Davide Orrù è un foghesino che come molti suoi coetanei ha scelto, per motivi di lavoro, di vivere all’estero. Da un anno e mezzo il 27enne abita a Bristol, cittadina nella quale sta costruendo il proprio futuro. Tante le passioni

Le ricette dei lettori. I biscotti pan di zenzero di Valentina Carta

21 Ottobre 2017 0

Valentina Carta ha 33 anni ed è originaria di Tortolì. Si è trasferita a Cagliari per studiare dopo la maturità classica, laureandosi in scienze economiche. Ormai vive e lavora nel capoluogo sardo da 14 anni. Tra le sue passioni più

Folklore, magia e tradizione: la fata del Sinis e la leggenda delle mucche nere

21 Ottobre 2017 0

La storia che state per leggere ha origine nel territorio del Sinis, uno di quei luoghi all’interno della Sardegna che sono ricchi di fascino e suggestioni, dove la natura riserva all’uomo paesaggi mozzafiato e vedute indimenticabili. Proprio qui, si narra

Le ricette dei lettori. I pirichittus di Triei di Viviana Catzola

12 Ottobre 2017 0

Viviana Catzola è una giovane mamma di Triei. Si dedica ai dolci da quando era una bimba ma ha scoperto solo sette anni fa la passione per la decorazione. A gennaio è entrata come in qualità di docente  nella Federazione

Ogliastrini nel mondo. Manuela Murgia, da Villagrande alla Cina con l’insegnamento nel cuore

11 Ottobre 2017 0

Manuela Murgia, villagrandese classe 1990, insegna in Cina.  Ma facciamo un passo indietro. Conoscere a fondo le lingue e, di conseguenza, le culture diverse è da sempre stato il suo sogno, infatti studia, all’Università Cà Foscari (Venezia), inglese e cinese, indirizzo

Sapori d’autunno: spezzatino di cinghiale al Cannonau, un piatto molto amato in Sardegna

9 Ottobre 2017 0

Sapori d’autunno: spezzatino di cinghiale al Cannonau, un piatto molto amato in Sardegna. Ricetta elaborata ma piena di gusto, lo spezzatino di cinghiale. Servono 1 kg di polpa di cinghiale tagliata a pezzettini (non troppo piccoli, almeno 3 centimetri per 3) e messa

Ogliastrini nel mondo. Jessica Floreddu, da Villagrande a Londra, passando per Tokyo

2 Ottobre 2017 0

Jessica Floreddu, 26enne di Villagrande, vive a Londra. Quando racconta del suo passato, in modo simpatico subito chiarisce con fermezza la sua posizione riguardo un’eventuale carriera di stampo accademico. No, lo studio non era decisamente la sua strada. «Purtroppo non

Come eravamo. I casotti nel porto di Arbatax negli anni Sessanta

26 Settembre 2017 0

La foto di oggi, gentilmente concessa da Massimo Mulas, ritrae i casotti che negli anni Sessanta facevano capolino al Porto di Arbatax. Invia le foto più belle del passato ogliastrino alla nostra mail [email protected] ( indicando il nome del fotografo

Ogliastrini nel mondo. La storia di Francesca Demurtas, cittadina del mondo

24 Settembre 2017 0

Francesca Demurtas ha 26 anni ed è cittadina del mondo. Ma facciamo un passo indietro. Nasce e cresce a Villagrande, paesino nel cuore dell’Ogliastra. Il suo percorso si indirizza sin da subito verso qualcosa di preciso. Vuole conoscere il mondo,

Le ricette dei lettori. Le torte salate di Angela Maria Mameli

24 Settembre 2017 0

Un piatto semplice e veloce ma molto gustoso è quello che ci propone la cuoca per passione Angela Maria Mameli da Perdasdefogu. Sbizzarrirsi in cucina è semplice con un po’ di fantasia e magari utilizzando gli ingredienti che ci ritroviamo

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