di Federica Cabras  Fiora Contu, 53enne di Villagrande Strisaili, moglie e lavoratrice, ha una grande passione: sperimenta, reinventa e rinnova piatti di ogni genere. Regina indiscussa della cucina, non permette che nessuno si alzi da tavola affamato o insoddisfatto. Oggi

Perfetta per le pause tra un bagno e l’altro e per gli spuntini estivi, ecco la ricetta video (pubblicata da Villasimius Turismo) di un pane tipico di Villasimius, Sa costedda. Sa costedda è una pietanza tipica del paesino in provincia di Cagliari: si tratta di una focacciache ha la particolarità

Viviana Catzola è una mamma 35enne di Triei. Prepara dolci dall’età di 10 anni ma ha scoperto solo sette anni fa la passione per la decorazione. A gennaio è diventata docente per la Federazione Italiana arte bianca (FIAB) e insegna

Alessandra Depau, 38enne originaria di Ilbono ma residente a Tortolì da dodici anni, è sposata e mamma di tre splendidi bambini. Ha tre grandi passioni: il mare, la fotografia e, naturalmente, la cucina. Oggi ci presenta un piatto semplice ma

Barbara Casula è una giovane mamma di tre bambini, moglie e lavoratrice. Originaria di Tortolì vive ormai a Girasole da 15 anni. Una delle sue passioni è la cucina, specialmente la decorazione delle torte in pasta di zucchero. Oggi condivide

Silvana Usai, di origini tortoliesi ma residente a Girasole, è stata sempre amante della cucina e della pasticceria, fin da giovanissima. Negli anni ha lavorato presso diversi ristoranti e pasticcerie e oggi grazie all’Home Restaurant Girasole la sua passione e

Saverio Locci 22enne foghesino coltiva diverse passioni, la musica è una di queste. Ma tra i tanti interessi del giovane c’è anche la cucina. Saverio si diletta ai fornelli, la ricetta che ci propone oggi è del piatto italiano per

  Maria Giovanna Solanas, classe 1967 e originaria di Tortolì, ha preparato per noi uno dei dolci più diffusi nella nostra Isola: i bianchini. Moglie e mamma di due figli ( Andrea e Davide) Maria Giovanna è una casalinga e cuoca eccezionale.

Un amore innato per la cucina contraddistingue da sempre Brunella Puddu. Ulassese di origine ma foghesina d’adozione, Brunella, si diletta, spesso e con grande successo, ai fornelli. Una passione quella per l’arte culinaria che è riuscita a trasmettere anche ai

Laura Mulas, 51enne villagrandese, è una OSS dell’ Ospedale di Lanusei. Appassionata di ballo e di musica latino-americana, è sposata e madre di due figli di 17 e 19 anni, Nicola ed Elena. Oggi ci apre le porte della sua