La cucina sarda è una cucina povera, non ci stancheremo mai di ripeterlo. In questo contesto si inserisce perfettamente Su Mazzamurru a sa casteddaia, un piatto povero ma ricchissimo di sapore. Si tratta di una molto semplice che facevano i nostri nonni.

Lo sapevate? Delle oltre cento torri spagnole della Sardegna solo tre non sono circolari. Scoprite quali. Erette sotto il dominio spagnolo, nel Seicento le torri costiere di Sardegna erano circa 150: in parte postazioni di semplice avvistamento e segnalazione, in

Lattine, fazzoletti, escrementi e rifiuti di ogni tipo. Questa la scena che si para dinnanzi a chi, in queste giornate di sole, fa una passeggiata ad Arbatax nei paraggi di Via Ponza. Un degrado inaccettabile a sentire i residenti del

I fari da sempre sono avvolti da un’aura di mistero e fascino. Sono le silenziose e possenti sentinelle del mare, testimoni della storia e dei viaggi incessanti dell’uomo. La Sardegna ne conta tantissimi, ben 33, disposti lungo tutto il perimetro

Pietre immortali, fossati, ponti levatoi, strumenti di tortura, catapulte ed armature: il fascino del Medioevo è sempre stato tantissimo, soprattutto fra i più piccoli, cresciuti tra le fiabe di guerrieri e principesse. La Sardegna, terra abitata fin dai tempi più

“Le parole sono finestre, oppure muri”: con questa frase significativa di un libro di Marshall Rosenberg, ripetuta da Loredana Rosa – Presidente dell’Associazione Voltalacarta e organizzatrice dell’evento di ieri sera –, si può riassumere il senso di “Sorella, io ti

Non tutti sanno che nella nostra Isola si trova una foresta di alberi pietrificati di epoca preistorica. Ma dove si trova questa zona che è una delle tre al mondo a poter vantare questo patrimonio fossile? Si trova lungo la

L’altopiano di Golgo, uno dei contesti storici e archeologici più interessanti dell’Ogliastra, situato nel territorio a Baunei, è un luogo suggestivo quanto ricco di sorprese. Tra le particolarità ci sono il monumento naturale Su Sterru, la voragine a campata più

È bastato un violento acquazzone per trasformare Bosa in una piccola Venezia. A raccontare la pioggia torrenziale caduta oggi nel comune costiero della Planargia e i suoi effetti sono gli abitanti del posto. Tra questi un ristoratore del corso, il

La ricetta Vistanet di oggi: s’Aranzada, dolce tipico sardo con scorza d’arancia, mandorle e miele. S’Aranzada è un dolce tipico sardo, più precisamente del nuorese, un dolce a base di scorza d’arancia, miele e mandorle. Come consiglia Giallo Zafferano la