Matteo Grandi, giovane chef di Vicenza, ha vinto  Hell’s Kitchen Italia. Il primo posto gli vale il ruolo di Executive Chef nel primo ristorante Hell’s Kitchen del mondo che si trova all’interno del Forte Village Resort a Santa Margherita di Pula, in provincia di Cagliari. Nella sfida finale, sotto la supervisione di Carlo Cracco, ha dimostrato, per capacità, tecnica e fantasia, di meritare il primo posto sul podio. E’ riuscito a dominare lo show nonostante la tensione, alla sua prima edizione italiana. Per Matteo si tratta di un percorso vittorioso che lo ha visto pochissime volte in nomination. Ha gareggiato contro altri bravi colleghi e dopo l’eliminazione di Carmelo e Francesca in semifinale, ha battuto anche Sybil. Ora è pronto per approdare in Sardegna, alla corte di Gordon Ramsey. “

La musica ha unito la Sardegna e il Piemonte. Ieri, nella Chiesa di San Giorgio, si è svolto un concerto con il coro di Arbatax e il coro Policromae di Giaglione. L’Ogliastra e la Val di Susa si sono ritrovate insieme nel nome di Cesare Lai, giovanissimo aviatore ulassese che nel 1933 sacrificò la propria vita pur di non mettere a rischio quella di numerosi bambini, nell’unico punto in cui avrebbe potuto effettuare un atterraggio di emergenza in sicurezza.

A salutare i presenti è stato Marco Rey, ex sindaco di Giaglione, che ha promosso la ricerca sulle origini di Cesare Lai. Presenti anche l’ex sindaco di Ulassai Gian Luigi Serra, l’assessore del Comune di Tortolì Rita Cocco e alcuni nipoti del giovane aviatore.

Ad aprire la serata è stato il coro di Arbatax, diretto da Luisa Balzano, seguito poi dal coro ospite Policromae, diretto dal maestro Giorgio Troisi. È stata inoltre letta una commovente poesia di Anna Cristina Serra, come se le parole fossero scaturite dal cuore spezzato di una madre per il figlio eroe.

Arbatax, l’Ogliastra e la Val di Susa unite in musica nel ricordo di Cesare Lai

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