Gabriel Impaglione

Quarta edizione in salsa ogliastrina per il Festival letterario Parola nel mondo, che verrà anche quest’anno organizzato dall’Associazione La Rosa dei Venti di Arbatax, guidata da Margherita Musella e Virginia Murru, e che vedrà la luce il 12 maggio, in concomitanza con oltre 500 altri paesi nel mondo.

Due grandi novità per questa edizione. La prima riguarda il luogo deputato ad accogliere gli amanti della letteratura, che quest’anno sarà il comune di Bari Sardo. La seconda è relativa al testimonial che ogni anno prende per mano la manifestazione e che per il 2014 sarà il giornalista e poeta argentino Gabriel Impaglione. Presente al Festival sarà anche Giovanna Mulas, poetessa lanuseina referente del Festival per l’Italia.

Spiega Margherita Musella, leader del Caffè Letterario La Rosa dei Venti: “E’ un piacere immenso poter organizzare eventi culturali dove la poesia faccia da protagonista e dove incontrare tanti appassionati di cultura. Aver creato un gruppo di persone che con il loro lavoro riescono a coinvolgere persone di ogni paese d’Ogliastra in un unico sentire è un vero motivo di soddisfazione e fa riflettere positivamente sulla volontà di molti di voler creare, uniti da un sogno comune “.

Appuntamento a Bari Sardo il 18 maggio alle 19 presso Casa Corgiolu, piazza Giovanni XXIII.

Sabato 26 luglio, il cuore di Baunei tornerà a battere al ritmo della tradizione con la XXI edizione della Sagra del Maialetto, uno degli appuntamenti più attesi dell’estate in Ogliastra. A partire dalle 18, Piazza Bingigedda si trasformerà in un grande palcoscenico del gusto, dove sapori autentici, musica e spirito comunitario daranno vita a una serata indimenticabile.

Organizzata dalla Pro Loco “Annibale Simonini”, in collaborazione con il gruppo “Gli Amici della Sagra” e con il patrocinio del Comune di Baunei, la manifestazione è un omaggio a uno dei piatti simbolo della cultura gastronomica sarda: il maialetto arrosto. La preparazione segue la tradizionale cottura alla brace, lenta e paziente, eseguita con maestria secondo l’antica sapienza contadina, per ottenere una carne tenera, saporita e profumata.

Ogni porzione sarà accompagnata da pane carasau, formaggio locale e un generoso bicchiere di vino, offrendo ai visitatori un autentico viaggio nei sapori dell’isola.

Sagra maialetto Baunei, lo scatto di una passata edizione

Non solo gastronomia: la serata sarà animata da musica dal vivo che inviterà il pubblico a ballare e a godersi l’atmosfera conviviale tipica delle feste popolari sarde. Una cornice ideale per far incontrare generazioni diverse, residenti e turisti, in un momento di condivisione semplice ma profondo.

Nel corso degli anni, la Sagra del Maialetto si è affermata come evento identitario per la comunità baunese, capace di attrarre un pubblico sempre più vasto grazie alla qualità dell’offerta e all’autenticità dell’esperienza. È una vera celebrazione della tradizione pastorale, del territorio e dell’ospitalità che contraddistingue questa parte di Sardegna.

L’invito è aperto a tutti: partecipare alla Sagra del Maialetto significa assaporare la storia, scoprire l’anima di Baunei e vivere una serata dove gusto, musica e allegria si fondono in un’unica grande festa.

Sagra maialetto Baunei, lo scatto di una passata edizione

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