Bettino Craxi

L’evento mediatico più eclatante della scorsa settimana in Ogliastra è stato certamente l’inaugurazione della piazza in onore di Bettino Craxi a Loceri, il 7 settembre.

La notizia ha avuto una grande risonanza a livello regionale, con vasti  echi che hanno attraversato il Tirreno.  La prima piazza in Italia dedicata allo statista socialista. Ci hanno provato in altre località italiane come a Lissone, in Brianza, ma Stefania Craxi dovette rinunciare al taglio del nastro. Causa: lancio di monetine da parte degli astanti. Situazione  che evoca il lontano 30 aprile 1993. Tangentopoli sconvolse la Penisola e a Craxi, di ritorno nella sua residenza romana, fu  riservato lo stesso trattamento.

Personaggio scomodo Craxi. Talmente scomodo che la notizia è entrata nella mente di tutti in Ogliastra. Loceri è sul piede di guerra. Si annuncia la nascita di un comitato affinché la piazza sia intitolata diversamente. C’è chi pensa sia doveroso ricordare i caduti di Nassirya, come sostenuto dall’ex sindaco Carlo Balloi. Chi vorrebbe celebrare la storia sarda e riportare alla memoria Mariano IV, padre di Eleonora d’Arborea. In tutto questo polverone è d’obbligo riportare le parole di coloro che sono stati sottoposti agli esami mediatici più di tutti: il sindaco Ivo Deiana e il vice sindaco Valter Uda.

Ivo Deiana.  Il sindaco locerese tende a sottolineare che non c’è stata alcuna inaugurazione di piazze dedicate alla memoria craxiana. Dal comune solo un’autorizzazione per l’utilizzo del suolo pubblico per un comizio del P.S.I. in vista delle primarie del centro-sinistra.  Ricorda che solo l’istituzione comunale può avere la facoltà di ufficializzare tali cerimonie, cosa che  non è avvenuta.  Ammette che è stata presa in considerazione la proposta in consiglio comunale , rafforzata dalla firma di 100 cittadini, da cui si è astenuto solamente il vice sindaco. L’iter burocratico è all’inizio, nessuna ufficialità, rimane una proposta. La prefettura ancora non si è espressa.  E aggiunge : «Ribadisco che, come abbiamo preso in considerazione la richiesta di intitolare la piazza, prenderemo in considerazione l’eventuale controproposta, per un semplice discorso di democrazia popolare. Quando si governa penso che si debba avere la capacità di dialogare e di ascoltare tutti perché non si governa solo per una parte ma per tutti» .

Il sindaco coglie l’occasione per replicare al duro attacco subito nei giorni scorsi dalle pagine dell’Unione Sarda da parte di Balloi, sindaco nella precedente legislatura : « Ho trovato un paese con lo smoking ma con la canottiera e le mutande maleodoranti e sporche. Belle piazze  ma con altri problemi meno appariscenti ma più gravi».

Valter Uda.  La sua astensione contrasta con i tre voti favorevoli riscontrati nella delibera attuata dalla giunta.  Ne spiega i motivi: «Ritenevo non fosse cosa giusta intitolare una piazza ad un personaggio politico che avesse subito, se non erro, due condanne per i fatti che poi tutti sappiamo. Non ho assolutamente niente contro il P.S.I. che assieme alla D.C. e al P.C.I. hanno fatto la storia politica del nostro paese. Rispetto anche coloro che hanno firmato la richiesta per la piazza, perché( spero) convinti del loro credo, anche se non condivido assolutamente. Rispetto il parere, anche se non condiviso, dei miei colleghi di giunta, con cui ho un ottimo rapporto».

Il vice sindaco appare amareggiato a causa delle critiche che lo hanno toccato non solo come politico ma anche come uomo ma si dice pronto aal confronto con chi voglia dissentire in maniera civile.

Prospettive future. L’ipotesi  della nascita di un comitato contro Piazza Craxi appare una pista concreta. Pronti a dare battaglia, i cittadini loceresi vogliono vederci  chiaro sulla modalità di raccolta delle firme.I firmatari erano realmente consapevoli del motivo per cui stavano ponendo il loro nome?  È questo il nodo da sciogliere.

Il “Is Angules” è un dolce tradizionale dalla forma tonda, con un diametro di solito compreso tra i 15 e i 20 cm, caratterizzato da un colore ambrato. È decorato con disegni di frutta, fiori e animali realizzati con la momperiglia. Si tratta di un prodotto agroalimentare tradizionale (PAT).

Per la sua preparazione, si impasta la semola di grano duro con il lievito acido e l’acqua. La pasta viene quindi allungata e arrotolata su se stessa fino a formare un cerchio che funge da fondo per il dolce. Questo fondo viene cotto in forno a calore moderato, punzecchiato per evitare che gonfi e rimanga bianco e compatto.

S’Angule di Ortueri – Foto di Agriturismo Su Creccu (Facebook)

Il contenuto dolce, chiamato “su pistiddau”, è ottenuto amalgamando miele millefiori, acqua, buccia di arancia grattugiata, semola a grana grossa e zafferano, cuocendo il tutto fino a ottenere un composto denso simile alla polenta. Questo composto viene quindi spalmato sul fondo cotto della pasta, lasciato raffreddare e decorato con momperiglia colorata, con disegni di frutta, fiori, ecc.

L’Is Angules ha origini bizantine ed è considerato un dolce sacro. Un comitato di giovani di Ortueri ha avviato una ricerca storico-culturale su questo prodotto. Il territorio interessato alla sua produzione è il comune di Ortueri.

Foto Facebook “Ortueri non solo vigne e sughero”

Nella terza domenica di maggio, la comunità si riunisce sotto la guida del comitato organizzatore dei festeggiamenti di San Nicola, patrono del paese per preparare Is Angules.

Nel pomeriggio della festa, vengono portati in parrocchia e condotti in processione. Dopo la celebrazione religiosa e la loro benedizione, vengono distribuiti a tutti i presenti come segno di protezione dalle malattie e di buon auspicio. Questa antica tradizione unisce la comunità e celebra il patrimonio culturale e religioso del paese.