Domenica controversa per il calcio ogliastrino. Squillo del Tortolì, caduta del Lanusei, piange ancora il Barisardo. Risorgono Villagrande e Jerzu. Girasole e Tertenia a valanga, Baunese e Lotzorai si comportano bene. Arbatax e Ulassai sempre più giù.

Grazie ad un gol per tempo il Tortolì di Giuseppe Virdis batte il S. Antioco per due reti a zero. Partita molto tattica quella disputatasi sul “maltrattato” campo di Fra Locci, decisa dal solito Salerno e dall’ottimo Enrico Pani. Cade invece il Lanusei al comunale Santa Sofia di Arbus(1-0). Partita molto combattuta e decisa da Acquaviva.

Continua l’agonia sportiva del  Barisardo. I biancoblù di mister Marongiu (retrocessione matematica domenica scorsa) vengono sconfitti per 7 a 2 dalla Masullese. Il Barisardo retrocede in prima categoria dopo 15 anni.

Nel girone B di prima categoria sono state rinviate tre gare. Non si è disputata Cardedu-Monastir per un lutto che ha colpito la società ogliastrina. Rinviato causa maltempo il derby Seui-Castor, sospeso invece per un infortunio al direttore di gara l’altro derby di giornata tra il Triei e l’Idolo di mister Podda. Infortunio avvenuto all’inizio del secondo tempo mentre le due squadre si trovavano sullo zero a zero.

Vittoria di carattere del Villagrande a Monserrato. I ragazzi di Staffa, privi di tantissimi giocatori, battono i cagliaritani per 3 a 0. Apre le danze Matteo Loi direttamente da calcio d’angolo, poi si scatena Zazzo Melis con una doppietta. Primo gol su calcio di rigore (fallo su Angelo Monni) e secondo gol realizzato con una splendida punizione dai 30 metri e palla sotto l’incrocio. Risponde lo Jerzu che batte in casa la Ferrini Quartu per 2 a 1. Il Cannonau del mastino Atzeni fallisce un rigore con Langiu,ma poi lo stesso attaccante sblocca la partita. Pareggio della Ferrini sugli sviluppi di un corner con Gaye. Ci pensa il solito Carta (undicesima marcatura stagionale )a siglare il definitivo sorpasso. Passeggia sulla cenerentola del torneo il Girasole. I ragazzi di capitan Canu travolgono la Johannes per 17 a 1. Autentitco mattatore della gara il bomber Stefano Mameli sempre più capocannoniere del girone. Doppietta anche per Giovannino Tegas, poi sono andati a segno anche Mereu,Insolia,Errico e Murgia. Si dividono la posta Orione e Pgs S.Paolo con i gol di Valdes e di Lugas. Hanno giocato in anticipo sabato 16  il Villasimius e il San Vito(1-0). Le due squadre del sarrabus hanno dato vita a un derby combattuto deciso solo al 92esimo dal gol del funambolico Michele Cireddu.

Per il girone C di seconda categoria,da segnalare una nuova capolista. L’Escalaplano di bomber Satta scavalca in vetta il Siddi bloccata in casa sul pareggio. Si affaccia prepotentemente in zona playoff il sorprendente Loceri che liquida il Gerrei per 4 a 2 con le reti messe a segno da Fanelli, Arras, Deiana e Pischedda. Vince e convince il Tertenia dell’eterno Pani. I biancorossi si sbarazzano del Perdasdefogu con un roboante 5 a 0 (doppietta di Lello Usai). Sconfitta in casa per l’Osini ad opera dell’Isili (2-4). Sconfitta anche per l’Ulassai a Sardara(2-1).

Sorpresa nel girone E di seconda categoria dove il Lotzorai batte meritatamente l’Ichnos grazie ad un gol di Zorba Serra.Vittoria importantissima per la Baunese di mister Porcu. La capolista si impone in trasferta per due reti a uno in casa del Bardia. Le reti sono state messe a segno da Chicco Muggianu e dal neo papà Sergio Mereu. Ennesima sconfitta per l’Arbatax di Claudio Mascia sconfitto dal Santu Predu per 1 a 0.

Se la legge vieta il consumo, la tecnologia lo trasforma in aroma. È questa l’ultima provocazione firmata MSCHF, il collettivo artistico americano noto per sfidare i confini del mercato, che ha appena lanciato le “Illegal Chips”. Si tratta di una serie di patatine che ricreano sapori banditi dalle autorità sanitarie mondiali, tra cui spicca, per la gioia e il timore dei palati più audaci, il leggendario Casu Marzu sardo.

Al centro dell’attenzione c’è proprio lui, il re dei formaggi proibiti. Il Casu Marzu, tradizionale specialità sarda di latte ovino colonizzata dalle larve di Piophila case, è ufficialmente illegale sia negli Stati Uniti che in tutta l’Unione Europea a causa delle norme sui parassiti. Ma grazie alla “scienza degli aromi”, MSCHF è riuscita a sintetizzarne il profilo organolettico senza l’uso di ingredienti proibiti o rischi per l’intestino.

Il risultato? Un prodotto vegetariano che rispetta l’odore  pungente dell’originale, offrendo un sapore di formaggio deciso, persistente e assolutamente unico. Un’esperienza sensoriale così intensa che gli stessi creatori avvertono scherzosamente: «Non baciate nessuno dopo averne mangiato un sacchetto».

La collezione non si ferma alla Sardegna. Il kit “illegale” comprende: il Fugu, il pesce palla 1.500 volte più letale del cianuro, ricreato in una versione saporita, dolce e sapida allo stesso tempo e il Cavallo, un gusto che sfida le costruzioni sociali su quali animali siano commestibili e quali no, spingendo il limite del provocatorio.

Dietro l’operazione commerciale si cela un vero e proprio Manifesto filosofico. MSCHF sostiene che la distinzione tra ciò che è cibo e ciò che non lo è sia una semplice costruzione sociale. «Siamo nati troppo tardi per esplorare la Terra e troppo presto per esplorare il cosmo, ma siamo nati esattamente in tempo per mangiare patatine sintetiche al gusto di cavallo o formaggio parassitato», dichiarano dal collettivo.

L’obiettivo dichiarato è il passaggio dal “realismo alimentare” (la simulazione di carne di manzo o pollo) al “modernismo alimentare”: l’uso della chimica per slegare la produzione di cibo dagli animali vivi e dai danni dell’agricoltura industriale. Un futuro di “onnivorismo di lusso sintetico” dove il sapore non dipende più dalla legalità o dalla natura, ma dalla pura scienza.