Giornata storica per Tortolì e l’Ogliastra intera. Dopo anni di attese, questa mattina nella sala congressi del Comune è stato sottoscritto un’importante accordo tra il Presidente della Regione Ugo Cappellacci e il Sindaco Domenico Lerede. Presente la Giunta Comunale al completo, il Commissario del Consorzio Industriale Mauro Pilia, l’Assessore regionale ai LLPP Angela Nonnis e il Consigliere Regionale Angelo Stochino.

Si tratta del passaggio, nelle casse del comune di Tortolì, di importantissimi finanziamenti destinati all’infrastrutturazione e urbanizzazione delle aree ex cartiera. Oltre 18 milioni di euro che tali aree attendevano da anni, investimenti un tempo destinati al famoso Master Plan, finalizzato allo sviluppo di un polo industriale della nautica, che allora, rappresentava la miglior ipotesi di sviluppo del sito ma, come tutti ben sanno, un progetto che presto naufragò.

A causa del mutato scenario di sviluppo industriale del sito, quindi, la giunta regionale ritenne opportuno ridefinire gli originari programmi di intervento nelle aree dell’ex Cartiera di Arbatax, con una nuova rimodulazione di tali finanziamenti diretti a creare migliori condizioni per agevolare nuovi e diversi insediamenti produttivi nell’area industriale-portuale e migliorare le infrastrutture esistenti nell’area consortile.

“Sono risorse economiche fondamentali per il sostegno del tessuto economico ogliastrino” ha detto l’Assessore Regionale ai LLPP, Angela Nonnis, che già con la delibera dell’11 giugno 2012 diede il via libera alla spendita dei 18 milioni di euro per la riconversione produttiva di tali aree.

Oggi è avvenuta la formale cessione al Comune e al Consorzio Industriale di tali risorse economiche: 18.885.373 dei quali: € 178.910 destinati alle indagini previste dal Piano di Caratterizzazione propedeutico ai lavori in tali aree (senza questo strumento non è possibile procedere alla spendita delle risorse); € 4.600.215 destinate all’esecuzione delle opere di infrastrutturazione e urbanizzazione nell’area ex Cartiera di Arbatax; € 2.570.875 per l’esecuzione delle opere di miglioramento/potenziamento delle infrastrutture esistenti nelle aree del Consorzio Industriale Provinciale dell’Ogliastra e, infine, € 11.535.373 per gli interventi di potenziamento del porto di Arbatax”.

Il Presidente della Regione Ugo Cappellacci, ha espresso il suo più vivo compiacimento per il risultato raggiunto, per essere riusciti a metter in campo in breve tempo tale importante passo in avanti per Tortolì, grazie ad un’amministrazione operativa e una collaborazione attiva sul piano istituzionale. “Questo è un territorio speciale – ha concluso Cappellacci- purtroppo è stato per lungo tempo dimenticato, non ha avuto le giuste condizioni di esprimersi, con questo passaggio abbiamo messo in campo tutti gli strumenti necessari al suo sviluppo.”

“Oggi sottoscriviamo un accordo che trasferisce importanti economie per il nostro territorio – ha esordito il Sindaco Lerede- denari che verranno spesi per importanti opere che renderanno appetibili e usufruibili tali aree, oggi, purtroppo, abbandonate. Un risultato nel quale molti non credevano, pensando che queste risorse non esistessero più, ed invece oggi, è stata data la prova che questi finanziamenti esistono e verranno al più presto spesi per il compendio di Arbatax. Siamo pronti ad accogliere qualsiasi tipo di iniziativa che dia garanzia e occupazione lavorativa al territorio, non accetteremo alcun tipo di imprenditore senza scrupoli pronto solo ad accaparrarsi finanziamenti regionali per poi andare via, come purtroppo è gia avvenuto in passato”

Firmato questo importante, nuovo, capitolo della realtà industriale ogliastrina, non resta che attendere quale sarà la pianificazione industriale futura per lo sviluppo economico di Tortolì Arbatax.

Tertenia è uno dei cuori della cosiddetta Blue Zone sarda, una delle cinque aree al mondo dove si registra la più alta concentrazione di centenari. È in questo contesto che Beatrice Foddis, 27 anni, ha scelto di costruire il proprio progetto imprenditoriale, partendo dall’azienda agricola di famiglia e trasformandola in un esempio di agricoltura al passo con i tempi.

«L’innovazione è fondamentale, ma non deve mai cancellare le nostre tradizioni», spiega Beatrice. Il suo lavoro nasce dal territorio e per il territorio. I pascoli naturali, arricchiti da lentischio, mirto e corbezzolo, conferiscono aromi unici al latte e alla carne, creando una materia prima di altissima qualità. Una parte del latte viene trasformata quotidianamente in formaggio, ancora oggi lavorato con il vecchio pentolone del nonno e con attrezzi in legno, secondo pratiche artigianali che Beatrice ha deciso di preservare pur integrandole con soluzioni innovative capaci di migliorare l’organizzazione del lavoro e ridurre i tempi di produzione.

Per lei, la cultura agropastorale non è solo un’attività economica ma un patrimonio identitario della Sardegna, da tutelare e allo stesso tempo da rendere accessibile anche ai turisti, sempre più interessati a esperienze autentiche legate al cibo e al territorio.

Il prodotto simbolo dell’Azienda Foddis è un caprino ottenuto da capre sarde allevate allo stato semibrado, alimentate esclusivamente al pascolo e lavorate a latte crudo, senza additivi. Un prodotto che sintetizza il modello produttivo dell’azienda: naturale, trasparente e legato all’ambiente.

Questo approccio le ha valso, nel novembre scorso, un importante riconoscimento nazionale: ha vinto l’Oscar Green di Coldiretti nella categoria Agri-Influencer, premio assegnato ai giovani capaci di raccontare e valorizzare il mondo agricolo attraverso i nuovi linguaggi digitali.

Accanto all’attività in azienda, Beatrice è anche delegata dei Giovani Coldiretti Nuoro-Ogliastra. Un ruolo che le ha permesso di entrare in contatto con altri giovani imprenditori agricoli del territorio, molti dei quali portano avanti attività tramandate da generazioni, puntando sulla qualità e sull’innovazione. Non a caso, la provincia di Nuoro-Ogliastra è oggi la prima in Italia per numero di giovani occupati nel settore agricolo.

La sostenibilità è uno dei pilastri della sua visione. Il pascolo brado, spiega, crea un equilibrio naturale tra animali e ambiente: i sentieri sono calpestati solo dal bestiame, il pascolo nutre gli animali e gli animali contribuiscono alla cura del territorio. Un modello che riflette una concezione dell’agricoltura come sistema vivo e interdipendente.

Le sue giornate non seguono orari fissi. Inizia presto e non sa mai quando finirà. «Odio la monotonia», racconta. Il lavoro è intenso, ma è anche una scelta di vita: «Ho trasformato la mia passione in lavoro e ho la possibilità di decidere il mio percorso».

Per il futuro, Beatrice Foddis guarda a un progetto preciso: la realizzazione di un piccolo caseificio, pensato per completare la filiera e dare ulteriore valore alla produzione aziendale. Un passo che rappresenta non un allontanamento, ma un ulteriore investimento in quel territorio che ha scelto di non lasciare e che continua a raccontare, ogni giorno, attraverso il suo lavoro.

Beatrice Foddis

Beatrice Foddis

Beatrice Foddis

Beatrice Foddis

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