Is festas non finint mai pro sa Comuna de Seui, chi a pustis de sa festa de Su Prugadòriu at a sighire a regalare a is tzitadinos suos mùsica meda, ispàssiu e alligria. Dae su 2 a su 4 de onniasantu, difatis, sa Comuna de Seui e su Sòtziu Culturale “Su Prugadoriu”, at a acollire is bisitadores  in su tzentru istòricu de sa bidda pro sa manifestatzione intitulada SEUINmusica: tres dies dedicadas a su rìtmu, a sa cultura e a sa traditzione cun eventos e licònias locales, chenas e pràngios in andera, mustras de artisania in is mangasinos e tastos de su binu de su logu in is gazebos postos fatu de is camineddos de sa bidda e in s’istrada tzentrale. In programma unas passigiadas in su padente de Montarbu, sa presentada de s’òpera  “Orrosas in is manus” de Seconda Carta, sa presentada de su Progetu multimediale Gherradores e medas àteras cosas. Su cartellone est prenu de acontessimentos e de eventos de ogna genia chi non faghet a si pèrdere!

Anche nella nostra Isola si coltiva la spirulina, una microalga a forma di spirale da cui prende il nome, riconosciuta dalla FAO come “Alimento del Futuro”. Questo superfood naturale è ricco di proprietà nutrizionali e può essere consumato in molti modi: si può aggiungere a succhi freschi, smoothie, yogurt o essere utilizzato come ingrediente per preparare ricette sia dolci che salate.

Le qualità della spirulina sono ben note fin dai tempi degli Aztechi e oggi stanno tornando molto apprezzate in Europa e in Italia. È un prodotto ideale non solo per l’alimentazione, ma anche per la cosmesi e la produzione di integratori, grazie al suo alto valore nutrizionale.

In Sardegna la spirulina viene prodotta nella miniera di Monte Sinni, vicino a Nuraxi Figus, nel Sulcis-Iglesiente, sotto la gestione di Carbosulcis, una società controllata dall’assessorato regionale all’Industria. Questa miniera è stata l’ultima attiva in Italia fino al 2019, anno in cui è stata sospesa l’attività estrattiva, nonostante le ingenti riserve di carbone ancora presenti.

La produzione della spirulina sarda è affidata all’azienda Livegreen, che opera seguendo rigorosi standard di igiene e sicurezza e adottando principi di economia circolare: l’acqua utilizzata nella coltivazione viene infatti riciclata, evitando sprechi. Il prodotto è completamente naturale, privo di iodio, glutine e qualsiasi controindicazione. Il fiore all’occhiello di Livegreen è la spirulina pura in forma di spaghettini, ma l’azienda realizza anche compresse, vegburger, barrette e pasta senza glutine.