Tortolì cambia look e lo fa attraverso un programma di riqualificazione urbana, studiato per dare “ordine e decoro” alle vie della città. L’obiettivo del progetto, promosso dalla Polizia Municipale in collaborazione con l’Assessore Ladu, è stato raggiunto grazie all’installazione di una cartellonistica pubblica e privata nuova di zecca: sono circa trecento le nuove “frecce”installate e duecento i segnali stradali abusivi rimossi. L’installazione della nuova segnaletica verticale “uniformata e autorizzata”, dichiara l’Assessore “ha l’obiettivo primario di realizzare un programma di riqualificazione urbana e un’azione regolamentata destinata alle imprese private che vogliono pubblicizzare la propria azienda. D’ora in poi, chi vorrà promuovere la propria azienda dovrà rivolgersi alla Polizia Municipale”. L’ultima azione del progetto è prevista a breve. “Con la nuova regolamentazione – conclude l’Assessore alla Vigilanza e Traffico – potremo completare un’operazione molto importante i cui effetti sono già visibili in termini di estetica, decoro e maggiore osservanza delle regole, alle quali ogni cittadino è chiamato ad attenersi”.

Anche nella nostra Isola si coltiva la spirulina, una microalga a forma di spirale da cui prende il nome, riconosciuta dalla FAO come “Alimento del Futuro”. Questo superfood naturale è ricco di proprietà nutrizionali e può essere consumato in molti modi: si può aggiungere a succhi freschi, smoothie, yogurt o essere utilizzato come ingrediente per preparare ricette sia dolci che salate.

Le qualità della spirulina sono ben note fin dai tempi degli Aztechi e oggi stanno tornando molto apprezzate in Europa e in Italia. È un prodotto ideale non solo per l’alimentazione, ma anche per la cosmesi e la produzione di integratori, grazie al suo alto valore nutrizionale.

In Sardegna la spirulina viene prodotta nella miniera di Monte Sinni, vicino a Nuraxi Figus, nel Sulcis-Iglesiente, sotto la gestione di Carbosulcis, una società controllata dall’assessorato regionale all’Industria. Questa miniera è stata l’ultima attiva in Italia fino al 2019, anno in cui è stata sospesa l’attività estrattiva, nonostante le ingenti riserve di carbone ancora presenti.

La produzione della spirulina sarda è affidata all’azienda Livegreen, che opera seguendo rigorosi standard di igiene e sicurezza e adottando principi di economia circolare: l’acqua utilizzata nella coltivazione viene infatti riciclata, evitando sprechi. Il prodotto è completamente naturale, privo di iodio, glutine e qualsiasi controindicazione. Il fiore all’occhiello di Livegreen è la spirulina pura in forma di spaghettini, ma l’azienda realizza anche compresse, vegburger, barrette e pasta senza glutine.