Sembra incredibile, ma appena fuori dal centro abitato di Mandas, resistono i segni di una vecchia cava che custodisce un tesoro geologico rarissimo: calcari formatisi circa 400 milioni di anni fa, poi trasformati in marmo autentico da pressioni e temperature spaventose, in epoche in cui la Sardegna non aveva nulla a che vedere con l’isola che conosciamo oggi.

A raccontarlo è il geologo Luigi Sanciu, che ha riportato alla luce la storia di questi materiali preistorici, lavorati e impiegati per decorare con eleganza la chiesa di San Giacomo Apostolo: la balaustra e la gradinata del presbiterio sono fatte proprio con questo marmo millenario.

Curiosità nella curiosità: oggi, nel linguaggio commerciale, chiamiamo “marmo” anche rocce che in realtà non lo sono, come il celebre “marmo di Orosei”. Ma quello di Mandas? Quello sì, è marmo per davvero. E ha tutta la pazienza e la memoria della Terra dentro di sé.

La Procura di Cagliari ha aperto un’inchiesta, al momento contro ignoti, in seguito a diversi casi di sospetta intossicazione alimentare legati alla Fiesta Latina, evento tenutosi dal 22 al 25 luglio a Monserrato.

Otto le persone ricoverate, sette a Cagliari e una, un bambino di 11 anni in condizioni gravi, a Roma. Altri tre casi sospetti sono in fase di accertamento.

Le indagini, condotte dai carabinieri del NAS, si concentrano su una salsa guacamole confezionata, utilizzata in un chiosco di street food dove avrebbero mangiato tutti i pazienti colpiti.

L’evento era proseguito a Tortolì, in Ogliastra, ma al momento non risultano casi collegati in quella zona.

Tra le ipotesi di reato al vaglio, lesioni personali e distribuzione di alimenti pericolosi. Sono stati prelevati campioni per le analisi, ma le confezioni effettivamente usate a Monserrato erano già state smaltite.