Un successo travolgente, al di là di ogni previsione. È quanto registrato a Baunei sabato 26 luglio in occasione della ventunesima edizione della Sagra del Maialetto, uno degli eventi clou dell’estate ogliastrina. Nonostante un’improvvisa pioggia nel primo pomeriggio che aveva fatto temere una battuta d’arresto, il maltempo ha lasciato presto spazio al sole, permettendo alla festa di svolgersi senza intoppi.

Organizzata con passione dall’associazione “Gli amici della Sagra” e dalla Pro Loco, la manifestazione ha trasformato le vie del paese in un palcoscenico a cielo aperto, dove sapori, musica e convivialità si sono fusi in un clima di autentica festa popolare. Oltre 1400 porzioni di maialetto sono state servite ai partecipanti, accorsi da ogni angolo dell’isola e non solo.

A rendere ancora più speciale l’edizione 2025 è stata la presenza attiva di figure istituzionali tra i volontari: tra chi ha indossato il grembiule e contribuito con impegno all’organizzazione e alla distribuzione dei pasti, anche l’onorevole Salvatore Corrias e il sindaco di Baunei, Stefano Monni. Un gesto simbolico, ma significativo, che testimonia il profondo legame tra la comunità e i suoi rappresentanti.

“Siamo estremamente soddisfatti della partecipazione – ha commentato Gianpriamo Incollu, tra i promotori dell’iniziativa – vedere così tante persone felici, sorridenti, entusiaste di condividere questo momento con noi è la ricompensa più grande”.

Ma la Sagra del Maialetto non è solo gastronomia: è identità, appartenenza, promozione del territorio. Un valore sottolineato anche dal sindaco Monni, che ha ribadito l’impegno dell’amministrazione nel sostenere l’iniziativa: “Non si tratta semplicemente di un evento culinario. La sagra rappresenta un patrimonio culturale che rafforza il senso di comunità, valorizza le nostre radici e contribuisce a proiettare l’immagine di Baunei ben oltre i confini regionali”.

Con un’edizione 2025 da record, la Sagra del Maialetto consolida così il suo ruolo di appuntamento imprescindibile dell’estate sarda, capace di coniugare tradizione e accoglienza, offrendo un’esperienza autentica e coinvolgente che continua ad attrarre e incantare.

Sagra del maialetto Baunei

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Un vasto incendio sta interessando da ore la zona al confine tra i comuni di Cardedu e Bari Sardo, in località Foddini, nell’Ogliastra. Le fiamme hanno devastato una vasta area, mettendo in pericolo abitazioni, strutture ricettive e la sicurezza della popolazione. Nell’ambito delle operazioni di spegnimento, un vigile del fuoco è rimasto ferito, mentre era impegnato a contrastare l’avanzata del rogo.

L’incendio si è spinto fino a minacciare due resort situati sul litorale di Cardedu, dove gli ospiti sono stati trattenuti sulla spiaggia per precauzione, senza procedere all’evacuazione. Il fumo denso ha reso l’aria irrespirabile in alcune zone, complicando ulteriormente l’intervento delle squadre di soccorso.

Sul posto operano vigili del fuoco, corpo forestale e protezione civile, con il supporto di mezzi aerei, tra cui un elicottero della flotta regionale. Le autorità locali hanno disposto la chiusura di alcune strade comunali per facilitare le operazioni e garantire la sicurezza della popolazione.

L’appello del sindaco di Bari Sardo, Ivan Mameli, è rivolto a tutti i cittadini: “Invito la popolazione a evitare spostamenti e di accedere nelle aree e strade interessate dall’incendio, al fine di evitare pericoli e ostacolare le operazioni di soccorso e spegnimento”.

Intanto, il Corpo forestale è impegnato su più fronti in Sardegna: oltre a Cardedu, si registrano focolai attivi anche a Villasalto, Villacidro, Borore e Carbonia, tutti gestiti con l’intervento di elicotteri.

Più rassicuranti le notizie provenienti da Orosei, dove un altro incendio, sviluppatosi nelle ultime ore, risulta ora sotto controllo grazie al tempestivo intervento delle forze antincendio.