Lo sapevate che in Sardegna vive un piccolo serpente… con le zampe? In realtà non è proprio un serpente, ma un sauro: si chiama Gongilo sardo, nome scientifico Chalcides ocellatus tiligugu, ed è un rettile del tutto innocuo, privo di veleno, che si muove serpeggiando ma ha quattro zampette con cinque dita ciascuna!

Vive un po’ ovunque sull’isola — tranne che in alta montagna — e ama il sole, la sabbia, i campi coltivati e anche i giardini. Ha un corpo cilindrico, una testolina poco appuntita, una coda lunga e sottile e una pelle dai riflessi affascinanti: azzurro-argentata, rossastra o grigio-verde, con piccoli “occhi” disegnati sui fianchi.

Nonostante l’aspetto particolare, è un animale timido e delicato: si nutre di insetti, vermi e piccoli artropodi, e deve guardarsi da rapaci, volpi e biacchi. Da secoli è vittima di una leggenda metropolitana assurda, soprattutto in Sicilia, dove lo chiamano “tirasciatu” e si dice che entri nelle bocche dei neonati per rubare il latte o soffocarli: una fantasia totale!

I rettili, infatti, non possono nemmeno digerire il latte. Durante l’inverno scompare dalla vista e si rifugia sotto terra, per poi tornare con la bella stagione. E la cosa forse più curiosa? È ovoviviparo: la femmina “partorisce” piccoli già formati e indipendenti. Insomma, un vero gioiello della biodiversità sarda… da ammirare, ma senza toccare!

Ieri sera il corso di Tortolì si è animato con la quarta edizione di #nonbengiaschenzeculurgionis. 

In tanti hanno voluto onorare la festa di Sant’Anna, protettrice delle puerpere, condividendo insieme questa specialità preparata con cura e passione. La magica atmosfera del Corso Umberto ha conquistato anche molti turisti, incuriositi e felici di prendere parte a una serata all’insegna dell’amicizia e del buon cibo.

La tradizione tortoliese vuole che i culurgionis venissero preparati all’alba e consumati in famiglie allargate, specialmente nei pressi del lido di Orrì. Da questa memoria nasce il format #nonbengiaschenzeculurgionis (“non venire senza culurgionis”), ideato da Francesca Melis del Centro di Aggregazione Sociale di Tortolì, con la collaborazione della Nuova PRO LOCO Tortolì Arbatax.

Ieri sera, in Corso Umberto è stata quindi allestita un’enorme tavolata per una cena condivisa, dove ognuno ha portato i propri culurgionis già conditi, insieme a sedie e posate, creando un momento di festa e di incontro che ha celebrato le radici culturali e la voglia di stare insieme.

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