Saranno il gusto, la memoria e l’identità i protagonisti assoluti dell’ottava edizione de “Il Gigante del Cedrino”, in programma sabato 26 e domenica 27 luglio nel cuore della suggestiva Valle del Cedrino. Il borgo baroniese di Loculi si prepara ad accogliere visitatori da tutta la Sardegna (e non solo) con una manifestazione che rende omaggio al mondo ovino-caprino, alla cultura pastorale e alla maestria casearia locale.

Sostenuto dall’Assessorato al Turismo della Regione Sardegna e da numerosi partner pubblici e privati, l’evento si conferma come un appuntamento imperdibile per chi cerca un’esperienza autentica e immersiva tra saperi antichi, sapori genuini e un forte senso di comunità.

Al centro della rassegna, come da tradizione, la forma di pecorino più grande del mondo: ben 598,5 kg, frutto di un’opera corale che ha coinvolto i pastori della Cooperativa Caseificio La Rinascita. Un’impresa straordinaria, realizzata con 4.500 litri di latte, 25 kg di sale, 700 ml di caglio e 200 g di fermenti lattici. È proprio da questo primato mondiale che nasce lo slogan dell’edizione 2025: «Dalla sfida di una piccola comunità nasce un primato mondiale».

Durante la manifestazione verrà presentata una nuova forma gigante, mentre quella realizzata lo scorso anno sarà tagliata in modo scenografico e offerta al pubblico in una grande degustazione collettiva.

Per due giorni, Loculi si trasformerà in un teatro a cielo aperto, animato da laboratori enogastronomici, percorsi sensoriali, stand di eccellenze DOP, artigianato artistico in ceramica e cuoio, e spettacoli della tradizione. Ogni angolo del borgo sarà invaso dai profumi della Sardegna e dal calore di una comunità che ha fatto dell’accoglienza un tratto distintivo.

Non mancheranno i momenti di spettacolo: tra gli ospiti il Coro di Nuoro, i tenores “Santu Pretu” di Loculi e “S’Affuente” di Ottana, l’ensemble femminile “Su Cuntezertu Antigu”, e il Gruppo Folk Città di Dolianova. A impreziosire l’atmosfera anche le maschere tradizionali come “Su Maimoni e Is Ingestusu” di Tertenia e “Is Cerbus” di Sinnai. A chiudere in bellezza, il concerto del gruppo Etnofolk Brinca e il gran finale con Piero Marras, voce emblematica della musica sarda.

Oltre all’aspetto spettacolare e gastronomico, l’evento si conferma anche come piattaforma di formazione e promozione professionale. In programma una tavola rotonda, organizzata con l’Agenzia Laore Sardegna, dedicata ai fondi del Complemento Regionale PSR 2023-2027, con l’obiettivo di rafforzare la filiera agroalimentare e incentivare nuovi progetti sostenibili.

Attenzione particolare sarà rivolta anche a famiglie e bambini, con percorsi tattili, laboratori creativi, visite guidate e attività pensate per far conoscere – giocando – l’anima più genuina della Sardegna.

Promossa con entusiasmo dall’Amministrazione Comunale di Loculi, insieme a decine di volontari e associazioni locali, l’ottava edizione de “Il Gigante del Cedrino” si presenta come un volano per il turismo culturale e gastronomico, capace di raccontare al mondo intero l’orgoglio e la forza di una comunità che guarda al futuro senza dimenticare le proprie radici.

Ogliastra Sud-Nord: un sentiero che diventa visione. Un invito a chi crede nei territori che si raccontano.

Non è solo un tracciato escursionistico. È un racconto di comunità, una promessa di futuro. Nasce l’Itinerario “Sud Nord Ogliastra”, una linea continua che attraversa l’Ogliastra con passo leggero, unendo la montagna al mare, i borghi alle storie, la natura alle persone.
Un filo verde, lungo oltre 400 chilometri, che collega Perd’è Pera a Cala Luna, toccando 18 comuni e paesaggi tra i più incantevoli della Sardegna: dal Gennargentu al Supramonte, dai Tacchi di calcare alle coste affacciate sul Mediterraneo.

Ma la vera forza di questo progetto non è nella sua geografia. È nelle relazioni che costruisce. “Sud Nord Ogliastra” nasce infatti come itinerario fisico e insieme culturale, ambientale e umano. Una rete viva, fatta di guide, produttori, artigiani, ospitalità diffusa e accoglienza autentica.

Il percorso

Dietro il tracciato, un lavoro tecnico accurato e appassionato ha mappato chilometro dopo chilometro, sentieri battuti e scorci nascosti, integrando percorsi già esistenti nella Rete Escursionistica della Sardegna. Un impegno lungo e meticoloso, realizzato in sinergia con Forestas, Società Telos srl e lo Sportello territoriale Forestas, che restituisce al territorio una vera e propria infrastruttura di comunità: i sentieri sono connessioni, sono passaggi di senso, capaci di creare sviluppo senza consumo e turismo senza stravolgimenti.

Oggi questo sentiero è pronto a diventare una realtà condivisa. E lo fa aprendo una manifestazione di interesse rivolta a chi ogni giorno vive e lavora in questi luoghi: tutti gli operatori locali che offrono servizi turistici, ricettivi, enogastronomici e culturali, nonché tutte le attività che possano arricchire e completare l’esperienza di viaggio lungo l’itinerario.

La cartina

Entrare nella rete vuol dire diventare nodo attivo di un racconto collettivo, essere visibili e riconoscibili in un circuito di qualità, ricevere supporto e partecipare a un progetto condiviso di promozione. Significa far parte di un territorio che sceglie di camminare insieme e di raccontarsi in modo coerente, coinvolgente, profondo.

“Questo progetto non è solo un sentiero: è una visione”, afferma il presidente del GAL Ogliastra Vitale Pili. “L’appello per tutti gli operatori del settore e quello di aderire alla rete e scegliere di far parte di una nuova idea di Ogliastra: un territorio che si riconosce, che collabora e che si racconta con autenticità. È un’opportunità concreta per gli operatori e un passo in avanti per tutti.”

Come aderire: compilando il modulo online: https://forms.gle/qHhW6AQLUWZZjeDJ9
Oppure inviando la manifestazione via email a: [email protected]

Info: 0782 37683- Approfondimenti su: www.galogliastra.it/itinerario-turistico-ogliastra-nord-sud