Nelle campagne di Ovodda si è sviluppato un legame straordinario tra due amici davvero particolari: Goretti, una dolce vitellina, e Kikku, un affettuoso cane. La loro amicizia è nata in seguito a un evento drammatico: Goretti ha perso la madre pochi giorni dopo la nascita e ha trovato nelle cure amorevoli degli esseri umani e nella compagnia di Kikku il sostegno di cui aveva bisogno per crescere.

Allattata e accudita con premura, la vitellina è riuscita a superare le difficoltà iniziali e oggi gode di ottima salute. Ma ciò che rende la sua storia ancora più speciale è il legame profondo che ha instaurato con Kikku. I due trascorrono le giornate insieme, si cercano continuamente e non mancano di scambiarsi affettuose dimostrazioni di affetto, come mostra il video.

Foto di Michele Ladu

Questa toccante storia di amicizia che supera le barriere della specie è stata raccontata grazie a Michele Ladu, che ha voluto condividere con tutti noi un esempio meraviglioso di empatia e connessione tra gli animali.

Sabato 26 luglio, il cuore di Baunei tornerà a battere al ritmo della tradizione con la XXI edizione della Sagra del Maialetto, uno degli appuntamenti più attesi dell’estate in Ogliastra. A partire dalle 18, Piazza Bingigedda si trasformerà in un grande palcoscenico del gusto, dove sapori autentici, musica e spirito comunitario daranno vita a una serata indimenticabile.

Organizzata dalla Pro Loco “Annibale Simonini”, in collaborazione con il gruppo “Gli Amici della Sagra” e con il patrocinio del Comune di Baunei, la manifestazione è un omaggio a uno dei piatti simbolo della cultura gastronomica sarda: il maialetto arrosto. La preparazione segue la tradizionale cottura alla brace, lenta e paziente, eseguita con maestria secondo l’antica sapienza contadina, per ottenere una carne tenera, saporita e profumata.

Ogni porzione sarà accompagnata da pane carasau, formaggio locale e un generoso bicchiere di vino, offrendo ai visitatori un autentico viaggio nei sapori dell’isola.

Sagra maialetto Baunei, lo scatto di una passata edizione

Non solo gastronomia: la serata sarà animata da musica dal vivo che inviterà il pubblico a ballare e a godersi l’atmosfera conviviale tipica delle feste popolari sarde. Una cornice ideale per far incontrare generazioni diverse, residenti e turisti, in un momento di condivisione semplice ma profondo.

Nel corso degli anni, la Sagra del Maialetto si è affermata come evento identitario per la comunità baunese, capace di attrarre un pubblico sempre più vasto grazie alla qualità dell’offerta e all’autenticità dell’esperienza. È una vera celebrazione della tradizione pastorale, del territorio e dell’ospitalità che contraddistingue questa parte di Sardegna.

L’invito è aperto a tutti: partecipare alla Sagra del Maialetto significa assaporare la storia, scoprire l’anima di Baunei e vivere una serata dove gusto, musica e allegria si fondono in un’unica grande festa.

Sagra maialetto Baunei, lo scatto di una passata edizione

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