Una visita didattica nel frantoio dove la storia si stratifica come le antiche pietre delle molazze. Ventidue bambini della scuola elementare di Arzana hanno compiuto ieri mattina un viaggio oltre il tempo. Non una semplice occasione di scoperta, ma un’immersione antropologica nei rituali millenari della produzione olearia, dove ogni attrezzo racconta un capitolo dimenticato della cultura agricola.

Accompagnati dalle loro insegnanti, i giovani esploratori hanno percorso un itinerario didattico di circa due ore che ha raccontato l’evoluzione di un prodotto simbolo del territorio ogliastrino: l’olio extravergine di oliva. Hanno toccato con mano gli strumenti di un tempo – le pesanti molazze di pietra – e osservato con occhi spalancati le innovative macchine contemporanee, comprendendo come la tradizione e l’innovazione possano camminare fianco a fianco.

Il momento più atteso? La degustazione finale. Pane e olio, un binomio antico quanto la civiltà mediterranea, è diventato per questi bambini un esperimento sensoriale unico. Ai piccoli assaggiatori è stato affidato anche un compito speciale: portare a casa un campione di olio e dedicarsi, per una settimana, a una merenda speciale che unisce semplicità e genuinità.

“Non solo una visita, ma un’esperienza di apprendimento – spiega Patrizio Re, responsabile del progetto Eccellenze d’Ogliastra – questi bambini oggi hanno imparato che dietro ogni goccia di olio c’è una storia, una comunità, un territorio. Stiamo seminando la consapevolezza del nostro patrimonio agroalimentare”. L’iniziativa si inserisce perfettamente nel solco del progetto “Eccellenze d’Ogliastra”, nato dal bando del GAL Ogliastra per la Filiera Corta, con l’obiettivo di avvicinare le nuove generazioni al patrimonio enogastronomico locale. I prodotti del paniere – vino, olio, ciliegie, olive verdi in salamoia, miele di corbezzolo, propoli, pappa reale, pane e dolci – continuano a raccontare l’anima di un territorio unico, ora anche attraverso gli occhi meravigliati dei suoi bambini.

Attimi di paura questa mattina in via Sa Serra, dove intorno alle 9:40 si è sviluppato un incendio all’interno di un garage. Sul posto è prontamente intervenuta la squadra del distaccamento dei Vigili del Fuoco di Lanusei, che ha rapidamente domato le fiamme e messo in sicurezza il locale coinvolto.

Secondo le prime ricostruzioni, le fiamme avrebbero interessato le attrezzature e i materiali presenti all’interno del garage, provocando ingenti danni agli oggetti, mentre la struttura ha riportato solo lievi conseguenze.

Fortunatamente nessuna persona è rimasta coinvolta nell’incendio. Solo un grande spavento per i residenti della zona, che hanno visto levarsi il fumo dal locale e hanno subito allertato i soccorsi.

Grazie al tempestivo intervento dei Vigili del Fuoco, la situazione è tornata rapidamente sotto controllo e l’area è stata dichiarata in sicurezza. Le cause del rogo sono in corso di accertamento.