«Ecco la ricetta sarda per vivere oltre 100 anni».

Dan Buettner, ricercatore americano e autore per il National Geographic, ha condiviso su Instagram il segreto della longevità sarda, raccogliendo migliaia di like, commenti e condivisioni. Buettner, noto per il documentario Netflix “How to Live to 100” sulle Blue Zones, ha svelato un piatto scoperto durante le sue ricerche in Sardegna.

«In Sardegna ho incontrato la famiglia Melis, detentrice del Guinness World Record come la famiglia più longeva. Sono nove fratelli con un’età complessiva di 851 anni (il più anziano aveva 109 anni)», scrive Buettner. «Mangiavano lo stesso pranzo ogni giorno: pane a lievitazione naturale, un bicchiere di vino Cannonau e un minestrone speciale».

Buettner descrive il minestrone come una zuppa semplice con verdure dell’orto, fagioli e cereali, ricca di proteine e fibre. Il post include un video della preparazione del minestrone e il link alla ricetta del “piatto della longevità”.

Dopo oltre un anno dalla misteriosa scomparsa di Rosa Bechere, 62enne invalida, le indagini ripartono con un imponente dispiegamento di forze nel Golfo di Olbia, in particolare intorno all’Isola di Mezzo.

Carabinieri, squadrone “Cacciatori di Sardegna”, Guardia Costiera e nuclei subacquei sono impegnati nelle ricerche, coordinate dalla Procura generale di Sassari e dal PM Alessandro Bosco.

Sotto la lente degli investigatori sono Maria Giovanna Meloni e Giorgio Beccu, conoscenti della vittima, indagati per omicidio e occultamento di cadavere. Recenti sopralluoghi del Ris nelle loro proprietà hanno cercato tracce utili.