«Ecco la ricetta sarda per vivere oltre 100 anni».

Dan Buettner, ricercatore americano e autore per il National Geographic, ha condiviso su Instagram il segreto della longevità sarda, raccogliendo migliaia di like, commenti e condivisioni. Buettner, noto per il documentario Netflix “How to Live to 100” sulle Blue Zones, ha svelato un piatto scoperto durante le sue ricerche in Sardegna.

«In Sardegna ho incontrato la famiglia Melis, detentrice del Guinness World Record come la famiglia più longeva. Sono nove fratelli con un’età complessiva di 851 anni (il più anziano aveva 109 anni)», scrive Buettner. «Mangiavano lo stesso pranzo ogni giorno: pane a lievitazione naturale, un bicchiere di vino Cannonau e un minestrone speciale».

Buettner descrive il minestrone come una zuppa semplice con verdure dell’orto, fagioli e cereali, ricca di proteine e fibre. Il post include un video della preparazione del minestrone e il link alla ricetta del “piatto della longevità”.

Centinaia di persone hanno affollato ieri sera il piazzale dell’Istituto Salesiano di Lanusei per il concerto di Vinicio Capossela, protagonista del cartellone estivo del Rocce Rosse Blues. Un live ricco di suggestioni, tra omaggi alla Sardegna e momenti di pura emozione. 

Capossela ha aperto lo spettacolo con un chiaro tributo all’identità sarda, portando sul palco le tradizionali maschere di Ottana. A sorprendere il pubblico è stata poi una travolgente improvvisazione di “Gambale Twist” di Benito Urgu, accolta con entusiasmo e partecipazione.

Con i brani del suo tour “Le sirene”, il cantautore ha alternato momenti visionari a passaggi più intimi, riuscendo – con la sua consueta delicatezza – a lanciare un messaggio di pace, con riferimento ai principali teatri di guerra del momento. Senza retorica, ma con forza poetica, Capossela ha ricordato quanto sia urgente immaginare un mondo diverso.

Vinicio Capossela a Lanusei

Il momento più toccante è arrivato sul finale, con l’esecuzione di “Ovunque proteggi”, brano dedicato alla memoria del tenore Gianluca Floris, scomparso nel 2022. Al suo fianco, Capossela ha voluto Gabriele Chiesa, 12 anni, giovane chitarrista cagliaritano conosciuto poche ore prima nella hall dell’hotel. Il ragazzo, figlio di un amico del tenore, stava suonando proprio quel brano. Colpito dal suo talento, Capossela lo ha invitato a partecipare alle prove e poi all’esibizione.

Un duetto inaspettato e commosso ha chiuso il concerto tra lunghi applausi. Una serata che ha unito musica, memoria e impegno, e che Lanusei difficilmente dimenticherà.

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